〈1月12日〉

カレーうどん
お好み焼き風卵焼き
野菜のごま風味
牛乳

　体の温まるカレーうどんを作りました。カレーの香りが食を進めてくれたようです。
　ごまをたっぷり使った野菜のごま風味もとても人気がありました。

〈1月11日〉

開花丼
野菜のごま酢あえ
白玉小豆
牛乳

　鏡開きに合わせ、給食ではもち米の粉から作った白玉を作りました。やわらかくモチモチとした食感に仕上がった白玉を子どもたちは喜んで食べていました。

〈1月10日〉

お赤飯
すまし汁
めだいのごまみそ焼き
筑前煮
果物（いちご）
牛乳

　3学期はじめての給食は、新年をお祝いした献立でした。今年も給食を通し、日本の伝統食について伝えていきたいと思います。
　久しぶりの給食を楽しみにしていた子も多かったです。

　12月13日、区民ひろば清和第一の方たちと「ボッチャ」をしました。地域の方たちと更なる交流を深めました。15日はお隣の大塚ろう学校の友達と交流しました。教室を見せてもらい、体育館で「ドッジビー」をやって一緒に汗をながしました。20日は都立文京高校の外国の先生を招き、体育館で席書会に向けての書き初め練習を行い、書道を楽しみながら、和やかに交流をすることができました。

校庭が赤や黄色の落ち葉でいっぱい。「大きな葉っぱでお面ができたよ。」「葉っぱを踏まないで鬼ごっこしよう。」「木にはたくさん実がなっているね。」都会の中でも、季節の変化を感じる植物はいっぱいあります。子供たちは、その変化を楽しみながら、毎日元気いっぱい過ごしています。

〈12月16日〉

チャーハン
春雨スープ
厚揚げのみそ炒め
おかしな目玉焼き
牛乳

　目玉焼きに見立てたゼリーを作りました。大きな桃を卵黄に、牛乳で作ったゼリーを卵白にしました。立派な大きな桃をみて、子どもたちはとても喜んで食べていました。

〈12月15日〉

かきたまうどん
天ぷら
野菜のごまサラダ
牛乳

　寒い日に体の温まるかきたまうどんを作りました。卵・鶏肉・大根・にんじん・しめじ・えのき・油揚げ・こまつな・ねぎなどたくさんの食材を入れました。何の食材が入っているかすぐに当てる子が多かったです。

〈12月14日〉

ご飯
みそ汁
生鮭のごまマヨネーズ焼き
ひじき煮
果物（みかん）
牛乳

　今週は、ししゃも、豆、ひじきと子どもたちに馴染みにくい食べ物を続けて出しています。今日のひじき煮は子どもたちに大好評でした。

〈12月13日〉

ガーリックフランス
ボルシチ
ビーンズサラダ
果物（紅まどんな）
牛乳

　昨日のししゃもに続き、今日は子どもたちが苦手意識を持ちやすい豆を入れたサラダを出しました。子どもたちは、「お豆、食べられるよ！」「このサラダおいしいね！」といいながら食べてくれました。
　果物は、今年2回目の登場となった紅まどんなでした。子どもたちに大人気でした。

〈12月12日〉

きびご飯
みそ汁
ししゃものから揚げ
じゃが芋とベーコンの煮物
果物（りんご）
牛乳

　週明けは恒例の和食でスタートしました。
　ししゃもにでんぷんをまぶして油で揚げたシンプルな味付けのししゃものから揚げを子どもたちは喜んで食べてくれました。初めてししゃもが給食にでたときは驚いていた子も、今ではおいしく食べることができるようになりました。

１２月３日（土）
「あざみ祭り」が行われました。天候にも恵まれ、校庭ではPTAのお餅つき大会も実施され盛り上がりました。地域や保護者の方など、たくさんの人たちも参観に来てくださり、子どもたちは協力しながら、一所懸命活動していました。今年も、アイディアが詰まった楽しいお店がたくさんありました！

〈12月9日〉

ソース焼きそば
ＵＦＯ餃子
フルーツヨーグルト
牛乳

　給食室で手作りしたＵＦＯ餃子を作りました。子どもたちは、「ＵＦＯの形に似てるね！」といいながら食べていました。
　

〈12月8日〉

ご飯
みそ汁
みそカツ
豚肉と野菜の卵炒め
牛乳

　八丁味噌をベースにして、給食室で煮て作ったたれをかけて食べるみそカツを出しました。初めて八丁味噌を食べた子にとっては独特の味わいだったようですが、みんな喜んで食べてました。

〈12月7日〉

シナモントースト
さつま芋クリームシチュー
ピリ辛サラダ
果物（紅まどんな）
牛乳

　今年初めての紅まどんなが入荷しました。みずみずしい紅まどんなの味を子どもたちはしっかりと味わっていました。

〈12月5日〉

麦入りご飯
みそ汁
いかのごまだれ焼き
れんこんの炒め煮
果物（りんご）
牛乳

　週明けはいつもどおり和食でスタートです。
　いかには三種類のごまを練り混ぜたたれを乗せて焼きました。あまじょっぱいたれ味を子どもたちは味わいながら食べていました。

〈12月6日〉

雑穀ご飯
みそ汁
ぎんだらの香味焼き
里芋と豚肉の炒め煮
果物（みかん）
牛乳

　旬の里芋をたっぷり使った炒め煮を作りました。子どもたちは里芋特有の食感をおいしいと感じられるようになりました。

〈12月1日〉

里芋ご飯
すまし汁
竹輪の磯辺揚げ
野菜の辛子あえ
牛乳

　旬の里芋をたっぷり使った里芋ご飯を作りました。やわらかく煮上がった里芋の食感を子どもたちは味わいながら食べていました。

〈11月30日〉

赤米ご飯
みそ汁
ぶりの照り焼き
卯の花
牛乳

　今年度初めての卯の花を出しました。卯の花は毎年寒い季節になると、毎月登場する料理です。初めて目にした1年生も食べてみると、「おいしかった！」という感想をたくさん言ってくれました。

〈11月29日〉

ココアフレンチトースト
チキンクリームシチュー
フレンチサラダ
牛乳

　フレンチトーストにココアを混ぜたココアフレンチトーストを作りました。しっとりとした焼き上がりで、子どもたちに人気がありました。

〈11月28日〉

雑穀ご飯
みそ汁
いかの竜田揚げ
豆腐のみそ炒め
果物（りんご）
牛乳

　和食で始まる週明けの給食は、お米にあわ、きび、むぎを混ぜて炊いた雑穀ご飯が主食でした。子どもたちは、お米だけで炊いたご飯の味との違いをよくわかるようになりました。これからも味覚を育てられるような給食を作っていきたいと思います。