最新更新日:2024/11/22 | |
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6月10日(金)の給食青のりドレッシングサラダ・かきたま汁 「かやくごはん」は、鶏ひき肉・油揚げ・人参を醤油や砂糖で味付けしたものを、ごはんに混ぜ合わせました。 「さばのみそ煮」は、さばの上に白みそと八丁みそ、生姜や醤油などで作ったみそダレをかけ、オーブンで焼きました。子供が食べやすいよう、甘い味付けになっています。 和食は、彩りが乏しくなりがちですが、今日は、汁物に「たまご」が入っているので、黄色が映え、料理全体を明るくしてくれます。彩りも、子供たちの食欲を刺激する大事な要素なので、日々考えながら献立を作成しています。 図書室での楽しい時間1年生は、大好きな絵本の読み聞かせをしていただきました。 子供たちは、本の世界に入り込み、真剣な表情で聞いていました。 本の返却や貸し出しも上手にできました。 休み時間の一コマ昼休みには、6年生のお姉さんと1年生が、一緒に楽しく大縄をしていました。 お姉さんが縄を回したり、跳び方を教えてくれたりして、1年生も大満足でした。 6月9日(木)の給食パンプキンポタージュ・ビーンズサラダ 今日の主食は「パン」です。メープルシロップとバターを混ぜて、パンの上に塗り、オーブンで焼きました。給食のオーブンは、単に「焼く」機能だけでなく、スチームを入れて「蒸し焼き」にする機能もあります。今日のパンも、少しスチームを入れて焼いたので、固くならず、しっとりとした食感になりました。 「パンプキンポタージュ」は、かぼちゃと玉ねぎ、人参を鶏ガラスープで煮込んだ後、ミキサーにかけて、温めた牛乳と合わせました。緑黄色野菜がしっかりとれるスープになっています。 かわいいネコがいっぱい大きく育ってます6月8日(水)の給食大豆もやしのナムル 今日の給食は「中華」です。 主菜の「生揚げ入り酢豚」は、その名のとおり、生揚げが入った酢豚です。酢豚の具材は、全部で6種類入っています。豚肉は角切りを使うのではなく、豚こま肉をいくつか丸めて、団子状にしたものを油で揚げています。ボリュームも出て、よりお肉がおいしく感じられます。また、生揚げもうすく切って、醤油や砂糖で下味をつけてから、片栗粉をまぶし油で揚げています。生揚げは揚げることで、カリッと仕上がり、甘酢あんにもよく合います。また、人参とピーマンは彩りよく仕上げるために、一度下茹でをしてあります。酢豚ひとつに、揚げたり、茹でたり、炒めたり、手間がかかりますが、調理員さんが朝早くから頑張って作ってくれました。 教室でヤゴを飼い始めましたシオカラトンボ 59匹、アカトンボ 156匹。 合計215匹のヤゴを救出することができました! その中から4年の各学級にヤゴがやってきました。 班で1匹を、育てながら観察します。 えさをあげると、すぐに食べるヤゴもいました。 羽化する姿が見られるか、ドキドキしながら見守っています。 けん玉道場スタート雨の日限定ですが、ヒマラヤホールで校長先生主催のけん玉道場が始まりました。今日は、およそ60名の子供たちが楽しんでいました。 6月7日(火)の給食肉団子のもち米蒸し・フルーツヨーグルト 今日の給食は、子供たちが大好きなラーメンです。ラーメンは冬のメニューですが、以前子供たちに「ラーメンはなんで夏に出ないの?」と聞かれたこともあり、子供たちのリクエストに応えてみました。 今日のラーメンは、塩味ですが、醤油も少し入っています。仕上げには、バターを入れてコクを出しました。 「肉団子のもち米蒸し」は、豚ひき肉と長ねぎ、しょうがを合わせて、団子状に丸めたものに、もち米をまぶし20分ほど蒸して作りました。 【続】ヤゴ救出大作戦!結果は、、、 まずは明日、4年生の子供たちに知らせます! 稲の苗を植えました説明文の学習総合的な学習の時間「山中湖魅力発見」ヤゴ救出大作戦!
6月3日(金)5・6校時にプールで「ヤゴ救出大作戦!」を行いました。
昨年度3年生のときにプールに入れた仕掛けに、どれだけの生き物が集まったのか、ワクワクしながら探しました。 それぞれが網をもって探し、たくさんのヤゴや他の生き物が見つかりました。 最後には全員で列になってのローラー作戦が行われ、たくさんの生き物を救出することができました。 4年生のみんなも大満足の活動になりました。 さて、ヤゴは何匹いたのでしょうか? 集計結果をお楽しみに。 6月3日(金)の給食パリパリサラダ・ビーフンスープ 今日の給食の「鮭チャーハン」は、フィレ状の鮭をオーブンで焼いて、骨と皮をとり、ほぐしたものをごはんに混ぜ合わせました。鮭の他にも、豚肉・長ねぎ・人参・ごまが入っています。 「パリパリサラダ」は、茹で野菜の上に、ワンタンの皮を油で揚げたものをのせています。子供が苦手な野菜(サラダ)を食べてもらうためにも、食感が違うものを入れたり、目線を変えたりして、工夫をしています。 町探検(学習院大学)広報委員会の新聞が掲示されています今日は下校前に低学年の児童が一生懸命読んでいました。 高学年の委員会の仕事が、全校の学校生活をより充実したものにしています。 目白合唱団のスタート今年度は、3年生から6年生までの歌が大好きな74名の仲間が集まりました。すてきな歌声が響く、明るく楽しい学校を作ってくれることでしょう。 6月2日(木)の給食卵入りサラダ・あじさいゼリー 「ドライカレー」は、豚ひき肉・大豆・玉ねぎ・人参・セロリをみじん切りにして炒め,トマトピューレやカレー粉で調味しました。大豆が入ることにより、栄養価もアップしますし、ボリュームも出ます。 「卵入りサラダ」は、ゆで卵を作り、みじん切りにしたものをボイル野菜の上にのせました。卵の黄色が映えて、見た目もきれいなサラダです。 デザートの「あじさいゼリー」は、紫色のあじさいに見立てた「ぶどうゼリー」と、サイダー味のゼリー、2層になっています。 |
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