今日の給食は、
☆ご飯（宮城米　ひとめぼれ）
☆あぶら麩入り肉じゃが
☆三陸わかめ入り味噌汁
　　　　（仙台味噌使用）
☆りんご（宮城県産）
・牛乳　です。


　今日のお米は、いつもに増してきらきらしています！
　本日は、『宮城米＆食材給食の日』です。

　今年も、豊島区内の小・中学校の給食のために、なんと無償で特別栽培米の「ひとめぼれ」が、提供されました。
　宮城県を代表する農作物である「お米」を、味わっていただきましょう。

　また給食では、宮城県からたくさんの食材を届けてもらいました。

　肉じゃがに入っているあぶら麩は、お麩を油で揚げた、宮城県の特産品です。
　その他、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎや、味噌汁のわかめと長葱、味噌、そしてりんごも宮城県産のものです。

　宮城県には、おいしい食材がたくさんありますね。

　「大きな大根だね♪」
　「何センチくらいあるのかな？」
　ということで、1メートル定規で測ってみました。
　「なんと1メートル以上もありました。」
　「重さは、１本約３．５ｋｇでした。」

　１１月１７日（火）の３・４校時に体育「ベースボール型」の学習をしました。
　特別ゲストとして読売巨人軍ジャイアンツアカデミーのコーチに来てもらい、ボールの取り方やゲームの仕方について教えてもらいました。学習が終わった後、「またやりたい！」「思ったよりも簡単で楽しかった！」「次が楽しみ！」などの感想を述べていました。

１１月１６日（月）に社会「ものをつくるしごと」の学習で平河印刷工場見学に行ってきました。印刷の仕組みだけでなく、色や紙の秘密についてなどたくさんのことを教えていただきました。学校の中でも見たことない大きな機械がたくさんあり、貴重な経験となりました。

　八百屋さんからおいしいさつまいもを持ってきてもらいました。

　今朝児童は、さつまいもが何に変身するか楽しみにしていました。

　給食室では、たくさんのさつまいもを蒸してからマッシュし、丸く成形して焼き上げました。
　
　

　今日の給食は、
・じゃこわかめご飯
・さわらの黄金焼き
☆大蔵大根の煮付け
・けんちん汁
・牛乳　です。



　江戸時代から、東京周辺で栽培されてきた伝統的な野菜を「江戸東京野菜」といいます。
　本日はそのひとつ、大蔵大根を紹介します。

　この大根は、東京都の世田谷区で作られていて、甘くて、おいしい大きな大根です。
　しかし最近は、大蔵大根よりも収穫しやすく、たくさんとれる青首大根に、かわってしまいました。

　世田谷区では、なんとか大蔵大根を復活させようと、再び作り始めています。

　東京都で昔から作られていた、伝統的な野菜を守り、みんなにおいしく食べてもらおうとしています。

　貴重な大根を、味わって食べましょう。

１１月２７日(金)２８日(土)にある展覧会に向け、準備を進めています。
１階家庭科室、図工室前の廊下掲示板には、一人一人の“展覧会に向けての思い”が掲示してあります。こちらもあわせてご覧ください。

（写真右：玄関に、展覧会テーマ「かがやけ今を　そして未来へ」を掲示しました）

　今日の給食は、
・ミートソーススパゲティ
・明日葉入りシャキシャキサラダ
☆スイートポテト
・牛乳　です。


　今日は、11月のお誕生日給食です。
　11月生まれの25名のみなさん、お誕生日、おめでとうございます。

　お誕生日給食の日には、給食委員会からみなさんへバースデーカードをお届けします。
　給食時間中に、カードを届けに行きますので、楽しみにしていてくださいね♪

　本日のお誕生日デザートは、スイートポテトです。
　八百屋さんから、今が旬のさつまいもをたくさん届けてもらいました。

　それを給食室では、蒸してマッシュし、心をこめて1個ずつ形を整えたあと、こんがり焼いて作りました。

　誕生日の特別デザートをみんなでおいしく食べて、お祝いをしましょう。

９日は、校庭の完成をお祝いしての青空給食でした。
空模様は残念ながら「青空」とはいきませんでしたが、なんとか雨もあがり、校庭で行うことができました。
にこにこ班の班長である６年生を中心に、班ごとに集合。給食委員の「いただきます」のあいさつで、給食が始まりました。おいしいお弁当を食べた後は、みんなで協力して片付けました。

給食の後の昼休みは、「だるまさんが転んだ」「ドン・ジャンケン」など、班ごとに決めた遊びを楽しみました。

１３日（金）は、２年２組で研究授業（道徳）を行いました。

「お月さまとコロ」という話をもとに、一人一人考えを発表したり、二人組で話し合ってみたりして、登場人物の気持ちを考えました。

　今日の給食は、
☆お赤飯
・ひじき入りハンバーグ
（おろしソースがけ）
・もやしの和え物
・具だくさん味噌汁
・お花みかん
・牛乳　です。

　明後日、１１月１５日は七五三です。昔から日本では、「無事に成長してくれてありがとう、これからも健康に過ごしてね」という思いを込めて、3歳、5歳、7歳のときにお祝いをします。

　お祝いのときには、お赤飯をよく食べます。
　どうしてお赤飯なのでしょう。それは、お赤飯の赤い色に、秘密があります。
　
　実は赤い色には、「魔除け」の意味があります。

　気やけがなどをせずに、健康で幸せに過ごすことができるように、と言われています。

　本日は給食でもお赤飯を味わって、お祝いをしましょう。

１１日（水）は、２年１組で研究授業（生活科）を行いました。

町探検に出かけるための準備を進める学習でした。探検先で知りたいことを伝え合ったり、知りたいことをどのように調べればよいのか話し合ったりしました。どのグループも活発に活動しました。

当日は、区内の小学校教員も多く参観しました。

　給食室では、協力してたくさんのジャンボ揚げ餃子を手作りしています。

今朝の児童集会は、保健委員会の発表でした。

寒く、空気が乾燥する冬に向けて気を付けた方がよいことや
衛生的に過ごすために心がけてほしいことなどをおもしろく分かりやすい劇で紹介しました。

１１日（水）に、５年１組で研究授業（学級活動）を行いました。担任と栄養士が協力しての授業です。

今回は、“和食”のよさについての学習でした。
日本の年中行事と密接に関わっている和食ですが、給食でも、それぞれの行事ごとに「思い」や「願い」をこめた献立を提供しています。節分や八十八夜、七夕などの行事に合わせて出された献立にはどんな意味があり、どんな「思い」や「願い」がこめられているのか、あたらめて考える機会となりました。

当日は、区内の小学校教員も多く参観しました。

　山形県産の特別栽培庄内柿です。
　山形県と秋田県の間には鳥海山があります。
　その鳥海山の麓（遊佐町）で作られた庄内柿です。

　今日の給食は、
・味噌ラーメン
☆手作りジャンボ揚げ餃子
・野菜のナムル
・牛乳　です。

　今日の献立には、大人気のジャンボ揚げ餃子が入っています。

　ジャンボ揚げ餃子は、給食室で全て手作りをしています。

　材料を細かく刻み、よく混ぜ合わせて、ひとつひとつ丁寧につつんで作りました。

　約３５０人分の餃子を、たった７人で作るのは大変な作業ですが、給食室では、みんなにおいしく食べてもらえるように、一生懸命作りました。

　給食室の方々に感謝の気持ちをもって、残さず食べましょう。

　給食もバランス良く食べて、今日も元気に過ごしましょう。

　今日の給食は、
・ごはん
・秋鮭のごま焼き
・だいず入りひじきの煮物
・さつま汁
☆庄内柿（山形県産）
・牛乳　です。

　実りの秋、食欲の秋ということで、給食でもたくさん、秋の食べ物が登場しています。

　本日の柿は、「庄内柿」といい、種のない柿として有名です。

　これは、山形県の商人がいくつかの苗木を買って植えたことから始まりました。すると不思議なことに、一本だけ種のない柿が実りました。この一本の柿の木を大事に育てて、有名な庄内柿となりました。収穫したての柿は、渋みがありますが、出荷するときに、渋抜きを行うことで甘くなります。果汁が多くてやわらかく、甘くてまろやかな口当たりが特徴的な柿です。

　旬の味覚を味わって、今日も元気に過ごしましょう。

　今日の給食は、
・胡麻ご飯
☆山賊焼き
・糸寒天の和え物
・なめこ汁
☆長野県産りんご(サンふじ)
・牛乳　です。


　郷土料理給食第3弾！本日は、長野県給食です。
　面積がとっても広い県なので、ひとつの県の中でも地域ごとに、いろいろな料理が伝わっています。

　山賊焼きは、長野県の松本地方でよく食べられている、鶏肉をにんにくで味付けして揚げた料理です。

　どうして「山賊焼き」という名前なのでしょう。

　山賊は、山で旅人の持ち物を取り上げる人です。

　持ち物を「と・り・あ・げ・る」「とり・あげる」ことから、「鶏肉を揚げる」料理の名前になりました。

　また長野県は、青森の次にりんごがたくさんとれます。
　本日は長野県の「サンふじ」というりんごです。

　味わって食べましょう。
　

　今日の給食は、
・わかめご飯
・鶏肉の青のり揚げ
・鮭の胡麻焼き
・肉じゃが
・野菜の炒め物
・きゅうり
・ミニトマト
・牛乳　です。