今日の給食は、
・野菜たっぷり塩ラーメン
・ジャンボ揚げ餃子
・野菜のナムル
☆りんご
・牛乳　です。



　秋が旬のりんごが、今年の給食に初登場です。

　今日のりんごのように、「その季節に初めて収穫されたもの」のことを、初物と言います。
　初物は、出荷量が少ないものの、香りが高く、季節の変化を感じさせてくれます。

　実りの秋を目の前にして、初物が続々と出回りはじめました。
　私たちに、秋の訪れを教えてくれているのですね。

　今日は、山形県の「初恋」という品種のりんごを八百屋さんが届けてくれました。
　2万5000種以上もある品種のなかで、甘くて、しゃきっとしたりんごです。
　味わって食べましょう。

　給食も残さず食べて、今日も元気に過ごしましょう。

　今日の給食は、
・ご飯
☆秋鮭の香味焼き
・ひじきの煮物
・さつま汁
・冷凍みかん
・牛乳　です。


　先週は、涼しい日が続いていましたが、9月に入り蒸し暑くなり太陽の日差しがとても恋しいです。

　このような天候が続くと、一番最初に影響が出るのが、野菜です。
　新鮮な野菜を納めてくださっている農家の方から、『野菜の生育が良くないので、来週は出荷できなくなりました』と、連絡がありました。
　八百屋さんからは、『野菜の値段が高くなっています。』と連絡がありました。
　特に太陽が出ないということは、野菜にとっても大変なことです。

　例えば、ナスなど実ができる前に花がとれてしまうという現象が起こってしまうとのことです。

　しかし、秋を告げる嬉しいたよりがたくさん届いています。
　今週月曜日、北海道で秋鮭の初水揚げがされました。
　季節の変化を楽しみながら、自然の恩恵を味わっていただきましょう。

　今日の給食は、
・チキンカレーライス
・もやしのサラダ
・パイン入りシークワーサー寒天
・牛乳　です。

　９月３日は、何の日でしょうか？
　９と３の語呂合わせから、クエン酸の日です。
　クエン酸とは、梅干しや黒酢、レモンやオレンジ等のみかんの仲間に含まれる、酸っぱさのもとです。
　クエン酸には、体を元気にする働きがあります。

　よくアスリートたちが、運動の前後にレモンのハチミツ漬けを食べたり、クエン酸入りのスポーツドリンクを飲んだりするのは、疲労回復効果を狙ってのことです。

　昔から、日本では疲れたときに、酢の物や梅干しを食べていたのも、その効果を体で知っていたからなのですね！

　本日のデザートは、そのクエン酸たっぷりの沖縄原産のみかんの仲間、シークワーサーの果汁を使った寒天です。

　レモンの2.2倍ものクエン酸を含むシークワーサーで、体の中から元気いっぱいになりましょう。

９月１日から、１年生のあいさつ当番が始まりました。
６年生からあいさつのやり方を教わり、大きな声で
自分から良い姿勢であいさつすることをめあてに
がんばっています。

雨が降ったりやんだりの日が続いています。

今日は、雨がやんだ合間に工事が再開されていました。

２学期の最初は、身長・体重の計測です。

計測の前に、養護教諭から
「正しい姿勢を意識しよう」
「学校でも歯磨きをしていこう」
「体の変化とともに心も変化していく時期」
という話がありました。

９月１日より、夏季作品展を開催しています。これは、３階、４〜６年生の作品です。調べ学習に取り組んだ児童が多いことが分かります。ちょうど２年生が、作品展の鑑賞中でした。力作揃いですので、おうちの方も是非ご覧ください。

今日から、夏季作品展を開催しています。これは２階の一部の様子です。
１〜３年生、よく頑張ったことが分かります。思わず足を止めて見たくなる作品ばかりです。ご家庭のご協力ありがとうございました。

はてなボックスの中にある夏野菜を当てる活動を通して、夏野菜と仲良くなるために自分にできることを考える食育に授業を行いました。
栄養教諭と担任が連携して授業を行いました。

　今日の給食は、
☆ピザトースト
☆夏野菜のミネストローネ
☆パリパリサラダ
・メロン
・牛乳　です。


　今日は、防災の日です。
　大きな地震が起きた時、まず大切なのは、命を守ること。
　そして、命を支える水と食料が必要になってきます。　
　万一に備えた食の準備をしているか、家でも確認してみましょう。

　さて、昨日は野菜の日でした。
　元気いっぱい学校生活を送るために、今日も夏野菜をたくさん給食のメニューに使いました。

　何種類の夏野菜を発見することができましたか？

　本日は、ピーマン・なす・トマト・トウモロコシ・かぼちゃ・ゴーヤ・きゅうりの７種類です。

　楽しく食べて体の中から元気になりましょう。

校長先生から、１冊の本の紹介がありました。
「読んだことがある！」という児童もいましたが、
『てるちゃんのかお』という絵本です。

この絵本は、
今週９月５日（土）のとしま土曜公開のときに
お招きする藤井先生がお作りになったものです。

土曜日の「タッチ先生のふれあい授業」で
お話をうかがえるのが、楽しみです。

　今日の給食は、
・ご飯
・豚肉の生姜焼き
☆夏野菜の胡麻和え
☆冬瓜のかきたまスープ
・梨（幸水）
・牛乳　です。


　本日、8月31日は何の日でしょうか？
　8.31の語呂合わせから、野菜の日です。

　さて、本日は、どんな夏野菜が給食に使われているでしょうか？

　生姜焼きの付合せの夏野菜は３種類、汁物には２種類入っています。
　何かわかりましたか？

　皮が緑色で中身がだいだい色の『かぼちゃ』
　緑色で中身が空っぽだけど栄養たっぷりの『ピーマン』
　皮が紫色で中身が白い『なす』です。

　食欲が落ちたり、夏休み中 冷たいものばかり食べて、何となく調子が悪くなったり、日に焼けて肌が疲れたりするこの時期、夏野菜を取り入れた食事で、元気いっぱい乗り切りましょう！

　

　縦長の箱に入った宅急便を開けると、緑色の稲穂が入っていました。

【お手紙を紹介します。】
　千早小学校のみなさんへ
　この稲穂は、給食で食べている、能代白神米（あきたこまち）です。
　根株の付いたままですので、土が乾燥しない程度に水をあげてもらうと、だんだんと黄金色の稲穂になると思われます。
　後日、圃場（田んぼ）の写真などもメールで送ります。
　楽しみにしていてくださいね♪

　JAあきた白神のみなさん、本当にありがとうございました。
　早速、５年生の児童は自分たちで育てている稲と比較をしていました。
　
　今後の様子は、またお知らせします。
　

校庭の掘り起こしも進んでいます。

子供たちも、興味津々。
教室の窓から、工事の様子を
見守っていました。

写真左：８月２７日撮影
写真右：８月２８日撮影

　本日のぶどう(デラウェア）は、山形県産です。
　給食では、３回以上流水で洗った後、低・中・高学年用と大きさを変えて専用のハサミでカットして、盛り付けやすいように提供しています。

　本日のだしは、鰹の厚削り節です。
　大きな釜(回転釜）でだしをとり、こして澄んだ黄金色のうまみたっぷりだし汁の完成です。

　今日の給食は、
・ゆかりご飯
・鮭のごま焼き
・切り干し大根の煮物
・豚汁
☆ぶどう（デラウェア）
・牛乳　です。

　今日の果物は、ぶどうです。
　５０００年以上も前から栽培されているぶどうは、世界で一番生産量の多い果物です。その８０％はワイン用ですが、日本で作られるぶどうの９０％は、そのまま食べる、生食用です。国によって使い方が随分違いますね。
　ちなみに、国内で一番生産量が多いのが、今日の給食に登場した、小粒の種なしぶどう、デラウェアです。７月から９月が旬で１番おいしい時期です。
　
　夏バテ予防に、最適なぶどうを味わっていただきましょう。

２学期の初日に、
防災引き取り訓練を行いました。

引き取りのご協力、
ありがとうございました。

始業式が終わり、
教室で担任の話を聞きました。

久しぶりに会う先生や友達に
ちょっと緊張気味です。

その後で、
夏休みの宿題を提出したり、
自由研究作品カードを記入したり
しました。

４時間目は、
夏休みの成果を確認する「テスト」
を行いました。