〈6月10日〉

高野豆腐丼
わかめと野菜の酢の物
冷凍みかん
牛乳

　蒸し暑い日に、体の疲れをとる効果のある酢の物を出しました。子どもたちにとっては、苦手意識を持ちやすい料理の一つですが、全体の残りもほとんどなくとてもよく食べました。


〈6月11日〉

ソース焼きそば
春雨サラダ
ナタデココ入りフルーツヨーグルト
牛乳

　子どもたちに大人気のメニューでした。「全部大好きです!」という声がたくさんの子どもたちから聞くことができました。

〈6月9日〉

チキンピラフ
レタスとひよこ豆のスープ
カレーポテト
牛乳

　ひよこ豆を入れたスープを作りました。ひよこ豆を探しながら、そして観察しながら、食べている子どもたちがたくさんいました。鶏ガラでとったスープとセロリなどの野菜が相性のよいスープに仕上がり、「スープ、好きな味！」と喜んでいる子もいました。

〈6月8日〉

麦入りご飯
みそ汁
いかのごまだれ焼き
野菜と厚揚げのうま煮
牛乳

　和食でスタートです。
　6/4からの「歯と口の健康週間」の取り組みのひとつとして、よくかむことを学んでほしいという願いから、いかを使った料理を出しました。ごまやみそなどを練り合わせたたれをいかにのせて焼きました。甘めのたれの味が人気がありましたが、苦手や子も少しだけいました。

〈6月5日〉

青空給食（お弁当給食）
・わかめご飯
・鶏肉のみそ焼き
・いりどり
・マカロニソテー
・プチトマト
・茹でブロッコリー
・牛乳

　給食室で手作りしたお弁当を、あざみ班で食べました。
　440食ものお弁当を詰める作業はとても大変な作業でしたが、調理員さんたちが朝早くから作ってくださいました。
　子どもたちからは、「お弁当楽しみです！」という声を給食前から聞くことができました。

〈6月2日〉

セサミパン
キャロットポタージュ
とり肉のマッシュルームソース
ガーリックポテト
牛乳

　キャロットポタージュは、人参・玉ねぎの甘みがしっかりと感じられるまろやかなポタージュに仕上がりました。人参のオレンジ色よりもかぼちゃの色にみえたことから、かぼちゃのポタージュと思った子も多かったです。人参で作られていることを話すと、「人参が苦手な人でも、このスープを飲んだら、人参が好きになるね！」といってくれた子もいました。

〈6月3日〉

鶏そぼろの三色丼
みそ汁
果物（メロン）
牛乳

　鶏そぼろの三色丼は、鶏そぼろ・炒り卵・野菜炒めの三種類をご飯の上に盛り付けて食べました。鶏ひき肉をじっくりと炒め、調味料で煮て作った鶏そぼろがとても人気がありました。

〈6月4日〉

麦入りごはん
みそ汁
ししゃものごまフライ
ひじき煮
そら豆
牛乳

　１年生が１時間目の授業でそら豆のさやむきをしました。そら豆に触れたり、においを嗅いだりしながら、じっくりと観察しました。給食にでると、茹で上がったそら豆を味わって食べていました。
　給食にでる食材を実際に触れることによって、食への関心を高める機会となりました。

〈6月1日〉

麦入りご飯
みそ汁
魚のごまフライ
切干大根の炒め煮
ピーチ寒天
牛乳

　週明けはいつものとおり、和食でスタートしました。
　毎月使用する食材を少しずつ変えて出している「切干大根の炒め煮」を子どもたちはとてもよく食べられるようになりました。「大好きです！」といってくれる子もたくさんいます。こういった料理や食材を定期的に出していくことによって、なじみ深いものになってほしいと思います。

〈5月29日〉

あんかけ焼きそば
ナムル
フルーツヨーグルト
牛乳

　子どもたちに人気のメニューでした。ナムルを好んで食べる子が多かったです。
　清和小の子どもたちは、野菜が好きな子がとても多く、野菜から食べ始めるという子もたくさんいます。給食を通し、野菜を好んで食べる習慣を今後も身につけてほしいと思います。