今日の給食は、
・焼き豚キムチチャーハン
・ジャンボえびシュウマイ
・中華たまごコーンスープ
☆スナックパイン
・牛乳　です。

　今日の果物は、沖縄県でとれた　スナックパインです。
　スナックパインは、ちぎって食べることができるパイナップルです。
　
　みなさんパイナップルの名前の由来を知っていますか？
　英語で、パイン（PINE)松かさとアップル（APPLE)りんごで、松ぼっくりのような形状とりんごの様な酸味のある甘さからできています。
　
　パイナップルには、運動会の練習で疲れた体を元気にする効果がある成分（ビタミンB1等）が多く含まれています。

　給食もバランス良く、残さず食べて、運動会に向けて元気にいっぱい頑張りましょう。

　今日の給食は、
・肉うどん
☆ししゃもの青のり揚げ
・竹輪のごま揚げ
☆小松菜のごま和え
・サンフルーツ
・牛乳　です。

　今日の魚は、『ししゃも』です。
　ししゃもは、頭からしっぽまで丸ごと食べられるため、骨や頭に含まれるカルシウムやマグネシウムなど、ミネラルが豊富です。　

　カルシウムやマグネシウムは、骨や歯を丈夫にするため成長期のみなさんだけでなく、骨粗鬆症予防のために大人にもおすすめです。

　カルシウムは、小魚だけでなく、毎日給食で出る牛乳や、小松菜など色の濃い野菜にも含まれています。

　給食もバランス良く、残さず食べて、運動会に向けて元気にいっぱい頑張りましょう。

５月９日土曜公開で、鍵盤ハーモニカの講師をお招きして、導入指導をしていただきました。
歌口の持ち方、やさしい息で吹くこと、ゆびづかい、タンギングの仕方を一通り教えていただき、最後に先生の演奏を聴かせていただきました。
鍵盤ハーモニカ一台で吹いているとは思えない演奏に、盛り上がった音楽室でした。
思ったよりやさしい音が出せていた一年生、これからの授業が楽しみです。

　今日の給食は、
・ご飯
☆四川豆腐
・春雨スープ
・ジューシーフルーツ
・牛乳　です。
　
　今日は、今年度初めてのにこにこ班給食です。
　今日から本格的に運動会の練習が始まりました。
　運動会でも、にこにこ班のみんなは、同じ組で1組は白組で2組は赤組です。
　給食も仲良くバランス良く食べて、運動会に向けて元気に頑張りましょう。
　
　さて、今日は給食の献立名にもなっている、四川について話をします。
　中国の内陸部に位置する四川省は山間で、雨が多く高温多湿な地域です。
　四川料理の特徴は、奥深い辛みと切れの良い辛さです。
　新陳代謝を良くするために、気候に合った料理が、進化していったのですね！

　今日の給食は、
☆中華ちまき風炊き込みご飯
・ハムとチーズの春巻き
・中華じゃこサラダ
・ヌードルスープ
・清美オレンジ
・牛乳　です。


　明日は、としま土曜公開授業です。
　体力テストを行います。

　こどもの日に、柏餅を食べた人はいますか？
　柏餅に使う、柏の木は、新しい葉っぱが出来るまで、古い葉っぱが落ちません。
　そこから、家族のつながりが続いていく、縁起の良いものとして、こどもの日に食べるようになったそうです。

　柏餅が日本のオリジナル祝い餅の一方、ちまきは中国の行事とセットで日本に伝わってきました。
　ちまきは、竹の葉に包まれたご飯です。
　魔よけの効能を持つと言われる縁起物です。

　そこで、今日の給食は中華ちまき風の炊き込みご飯です。
　行事食には、それぞれ意味があるのですね！

　１年生は全校分のそらまめのさやだしを行いました。
　給食室にそらまめをもっていき、『おいしくゆでてください。お願いします！』とみんなで調理員にお願いしました。
　調理員さんは、『たくさんのそらまめ、ありがとう♪たいへんだったね。給食楽しみにしていてね。』を受け取ってくれました。
　給食の時間、『おいしいよ♪』『苦手だと思っていたけど、食べられたよ！』と言っている児童が多かったです。

　今朝、給食室前でそらまめ・さやいんげん・さやえんどうを見たり触ったりしました。
　そらまめのように豆だけを食べる以外にも、さやごと食べられる野菜があります。

　今日の給食は、
・ホットドック
☆空豆のピリ辛サラダ
・マンハッタン風
　　　　クラムチャウダー
・ジューシーフルーツ
・牛乳　です。


　今日のサラダにトッピングしたそらまめは、今朝１年生のみなさんが、さやから出してくれました。
　２年生以上のみなさんも、そらまめをさやから出したのを覚えていますか?
　今が旬でおいしいそらまめです。
　そらまめは、サヤが空に向かって伸びるように生えるので『空豆』といわれます。
　豆の中でもビタミンＢ群が豊富で、疲労回復や、成長を助ける働きがあります。
　旬の豆の独特の甘みをみんなで味わってみましょう。

今日の給食は、
☆お茶入りチャーハン
・鮭のごま塩麹焼き
・春雨サラダ
・豆乳スープ
・牛乳　です。



　今朝、お茶の葉っぱを見た人もいますね！
　♪夏も近づく〜八十八夜〜♪
の茶摘みの歌で知っている人も多いのではないでしょうか？

　立春から数えて、八十八日目の日を「八十八夜」といいます。
　だんだん気候も暖かくなり、春から夏へ移る節目の日です。
　この頃は、苗代作りや種まき、茶摘みなど、作業の目安とされています。
　特にこの日に摘んだお茶は、珍重され、不老長寿の縁起物として扱われています。

　今日のチャーハンには、食べられるお茶が入っています。
　お茶の葉には、病気に対する抵抗力をつける「ビタミンC」が多く含まれています。

　明日からゴールデンウィークです。
連休中も1日3食バランス良く食べて、規則正しく生活しましょう。