牛乳・ごはん・魚の麦みそ焼き
切り干し大根の含め煮・根菜汁

今日の魚は「ホキ」という白身魚を使用しました。
このホキに麦が入った甘いみそダレを漬け込んで、オーブンで焼きました。麦には、カルシウムやビタミンＢ群が含まれているので、栄養価がさらにアップします。甘い味付けなので、子どもたちも食べやすいようで、魚料理の中でも人気のあるメニューです。

５月１日（金）、音楽鑑賞教室に行きました。
池袋の東京芸術劇場で、豊島区の全学校の５年生が、世界的にも有名な東京都交響楽団の演奏を聞きに行きました。迫力のあるプロの演奏を聴いて、子どもたちは音楽の素晴らしさを感じることができました。

本日、インドネシアからのお客様が視察のため、来校しました。
そこで、５年生が学校を代表してお客様をお出迎えしました。
「スラマット　シアン（インドネシア語でこんにちはの意味）」
と挨拶を覚え、笑顔と共におもてなししました。
どこの国の方が相手でも、笑顔と挨拶が大切と子どもたちは再確認することができました。

牛乳・中華おこわ・ローペンタン
パリパリサラダ・おかしな目玉焼き

今日の給食は「中華」です。
「中華おこわ」は豚肉・人参・玉ねぎ・グリンピースなどの具材を炒め、ごはんと混ぜ合わせました。しっかりとした味付けになっています。
「ローペンタン」は、豚肉に片栗粉をまぶし、スープの中に入れました。少しとろみがついていて、仕上げには、しょうがのおろし汁とごま油を入れました。
「パリパリサラダ」は、ワンタンの皮を油で揚げて、茹で野菜の上にのせたサラダです。
「おかしな目玉焼き」は、桃缶の周りに、牛乳で作った寒天液を注ぎました。見た目が「目玉焼き」そっくりなので、この名前が付いています。