最新更新日:2024/12/25 | |
本日:5
総数:81870 |
6月27日の給食ごはん みそ汁 擬製豆腐 野菜のおかか炒め とうもろこし 牛乳 とうもろこしは、2年1組の子どもたちが一時間目に皮をむいてくれました。給食室で蒸し上げたとうもろこしは、しっかりとした甘味がありました。 来週は2年2組の子どもたちがむいてくれる予定です。 6月26日の給食ソース焼きそば いかのかりん揚げ フルーツヨーグルト 牛乳 子どもたちは、日を追うごとに食の幅を広げています。今日も、苦手だったヨーグルトを初めて食べられ「おいしい」と笑顔を見せてくれた子、「今まで、いかを嫌いだったけれど、今日は全部食べられました。これからは大丈夫です!」と話してくれる子など様々なうれしい成長を見せてくれています。 これからも、子どもたちの食への興味を深めらるような給食を作っていきたいと思います。 6月24日、25日の給食黒糖パン キャロットポタージュ 鶏肉のマッシュルームソース パセリポテト 牛乳 キャロットポタージュは、人参・玉ねぎを鶏ガラでとったスープで煮たものを、ミキサーにかけ、さらに牛乳・生クリームと一緒に煮ました。 鶏肉のマッシュルームソースは、焼いた鶏肉に、トマトケチャップ・ソース・マッシュルームなどを煮たソースをかけて食べました。 どの料理も残りがほとんどありませんでした。 〈6月25日〉 シシジューシー イナムドウチ ゴーヤチャンプル サーターアンダギー 牛乳 今日は沖縄の料理を作りました。 サーターアンダギーは、給食室で一つずつ手作りしました。丁寧にこねて丸め、油でじっくりと揚げました。手作りならではの素朴な味に仕上がりました。 6月23日の給食きびごはん みそ汁 魚のごまフライ 切干大根の炒め煮 牛乳 今週も和食でのスタートです。 みそ汁にはなす、煮物は切干大根と子どもたちにとってはなじみにくい食材を使った給食でした。子どもたちがどのように食べてくれるか心配していましたが、「なす、おいしい!」「切干大根の炒め煮をたくさんおかわりしたよ!」「全部食べました!」という声を大勢の子どもたちからきくことができました。 切干大根の炒め煮は、5月に引き続き2回目の登場でした。入れる食材を少し変えてみました。5月のときは少し残ってしまいましたが、今回はよく食べてくれました。 朝読書の様子(保護者 図書ボランティア活動)「読み聞かせ」が行われました。本好きの子どもたちが増えています。 毎回、多数の保護者の皆様にご協力いただきありがとうございます。 あいさつ運動(1年生と6年生)気持ちのこもった「おはようございます」大きな声が響いています。 トウモロコシの皮むき担任の先生と栄養士さんから皮むきの仕方やこつを教えていただきました。 トウモロコシのめしべを触って、べとべとしている。ひげみたいなどたくさんの発見をしました。 2年生が皮むきをしたトウモロコシは、今日の給食で全校児童が食べる予定です。 今週は、「家庭学習がんばり」週間です。
今週は、家庭学習の習慣化をめざして『家庭学習がんばりカード』をお子さんに持たせています。テレビを消して、取り組ませて下さい。
年度当初に保護者会でお配りした『家庭学習のてびき』を参考にして、低・中・高学年別に時間が決められていますので取り組んで下さい。 ご家庭でも励ましの言葉をかけてあげて下さい。 「家庭学習がんばりカード」は、毎日記入して6月30日(月)に担任に提出して下さい。 水泳指導がはじまりました。先生方の指導のもと、プールのきまりを守り、一人ひとりが「自分のめあて」を決め、練習に取り組んでいます。 お手数でも、水泳指導のある日は、「水泳カード」に記入漏れがないかどうか水泳帽子が入っているかどうか等 お子さんと一緒にご確認下さい。 今年も、夏休み前に水の事故から身を守るために「着衣泳」を行う予定です。 6月の『あいさつ運動』(1年生と6年生)朝から「おはようございます」の元気な子どもたちの声が響いています。 ご家庭でも、「早寝、早起き、朝ご飯の生活リズム」と共に、「あいさつ」の習慣化を目指した取り組みにご協力下さい。 一中四小ソフトバレーボール大会本校からは、6年生男子チームと女子チームが参加しました。各校との試合では、どの試合も今までの練習を生かし、すばらしい熱戦を繰り広げました。 最後に、各校の選抜チームと中学生チームとの試合もあり、バレーボールの技術だけでなく、地域にある各小学生や中学生との交流をさらに深める事ができました。 試合当日までの約一ヶ月間、PTAバレーボール部の皆様やPTA役員の皆様にご指導いただきました。感謝申し上げます。 6月20日の給食高野豆腐丼 わかめと野菜の酢の物 フルーツポンチ 牛乳 わかめと野菜の酢の物は、わかめ・もやし・きゅうりに、じゃこの入った甘酢のたれを合わせて食べました。酸味のきかせたたれは、子どもたちにとって食べにくいのではないかと心配しながら、そして食べらるようになってもらいたいと思いながら、出しました。 子どもたちは、「すっぱくておいしい」といいながら、最初に全部たべた子も大勢いました。残りもほとんどありませんでした。 6月18日、6月19日の給食大豆ひじきごはん すまし汁 ししゃものから揚げ もやしのおひたし 牛乳 ししゃものから揚げをとてもよく食べました。5月にししゃもの抹茶揚げを出した時は、「ししゃもは苦手です」といった声も聞こえましたが、今回は苦手意識を持つ子どもが減っていたようです。頭から食べるか尾っぽから食べるかを、グループで盛り上がっていました。 〈6月19日〉 ごはん むらくもスープ ポテトコロッケ 野菜とウインナーのカレー炒め 牛乳 ポテトコロッケを給食室で440個手作りしたことを子どもたちに話すと、とてもびっくりしていました。大事に最後の楽しみに残している子どももいました。 ごはんそのものの味のおいしさを味わえる子どももとても増え、「白いごはん、甘くておいしい!」と話す子どもたちがたくさんいました。 6月17日の給食ピザトースト ABCスープ コーンポテト 果物(さくらんぼ) 牛乳 ピザトーストは、給食室で手作りしたピザソースを食パンに塗り、チーズをかけて焼きました。給食時や昼休みに、「ピザトーストおいしかった!」という声をたくさんきくことができました。 ABCスープには、アルファベットや数字の形をしたマカロニを入れました。子どもたちは自分の名前のアルファベットを探したりしながら食べてました。 6月16日の給食黒米ごはん みそ汁 生鮭の香味焼き れんこんのおかか炒め 牛乳 週明けはいつものとおり、和食で始まりました。 黒米ごはんは、精白米に一割ほどの黒米を入れて炊きました。初めて食べる子どもも多く、どんな反応をしてくれるか楽しみでした。「プチプチしてる!」「小豆みたいだけどお米なんだね!」「よくかむと甘い」などといった感想を聞くことができ、よく食べました。 6月13日の給食チキンピラフ レタスとひよこ豆のスープ ポテトのカレー炒め 果物(メロン) 牛乳 チキンピラフは、塩・こしょう・白ワイン・バターというシンプルな味付けで作りました。子どもたちがこの味付けをおいしく感じてくれることを願って出しました。子どもたちの反応は、「コーンが甘くておいしい!」「おかわり3回もしたよ!」といったうれしいものでした。 自然の味をしっかりと感じられる味覚が育ってくれるよう、これからも給食を作っていきたいと思います。 6月12日の給食たらこスパゲッティ ガーリックサラダ パインとさつま芋のパイ 牛乳 パインとさつま芋のパイは、蒸したさつま芋とパイナップルの缶詰を混ぜたものを、餃子の皮で包み、油で揚げて作りました。初めてのメニューにどんな味なんだろう??と思いながら、食べていた子どもたちも喜んで食べました。 6月10日の給食家常豆腐丼 ちんげん菜とコーンのスープ 野菜の中華漬 牛乳 野菜の中華漬は、もやしときゅうりを使いました。ごま油やしょうゆで作ったたれと和えて食べました。子どもたちにとって食べやすかったようです。「最初に全部食べました!」「これが今日の一番です!」と嬉しそうに報告してくれた子もいました。 6月6日、6月9日の給食キーマカレーライス ビーンズサラダ 果物(小玉すいか) 牛乳 果物は、今年初の小玉すいかを出しました。千葉県産のドラゴンという、甘みのしっかりとしたみずみずしい小玉すいかでした。子どもたちは喜んで食べていました。 〈6月9日〉 雑穀ごはん 豚汁 切干大根の卵焼き じゃが芋の煮つけ 牛乳 雑穀ごはんは、精白米に麦・あわ・きびを混ぜて炊きました。あわときびの違いを観察しながら、そして白米のごはんとの味の違いを感じながら食べていた子どもたちもいました。 6月5日の給食青菜とじゃこのチャーハン 春雨スープ 春巻き 冷凍みかん 牛乳 給食室で一つ一つ手作りした春巻きは、子どもたちに大人気でした。多くの子どもたちから「春巻き、すっごくおいしいです!!」とうれしい言葉が飛んできました。 今日の春巻きは、じゃが芋から作られた春雨・人参・豚肉を炒めた具を、春巻きの皮で包んで揚げてつくったものです。430人分もの春巻きを包むのはとても大変な作業でしたが、調理員さんたちが心を込めて作ってくださいました。 |
〒170-0002
住所:東京都豊島区巣鴨3−14−1 TEL:03-3918-2605 FAX:03-5394-1003 |