〈5月8日〉

ナポリタン
ピリ辛サラダ
お菓子な目玉焼き
牛乳

ピリ辛サラダは、じっくりと炒めたねぎと調味料を加熱して作ったドレッシングを野菜と混ぜて食べました。給食では、サラダのドレッシングを給食室で手作りしています。手作りの味を味わってもらえたらうれしいです。
お菓子な目玉焼きは、黄桃缶を卵黄に、カルピスゼリーを卵白にみたてて作ったゼリーです。はじめてみた子どもたちは、興味津々に見ていました。

〈5月2日〉
チキンライス
青のりポテト
フレンチサラダ
牛乳

子どもたちに人気のある洋食の献立でした。素揚げしたじゃがいもに、青のり・塩・こしょうで味付けをした青のりポテトをとても喜んで食べていました。

〈5月7日〉
きびごはん
みそ汁
とうふ入りつくね焼き
じゃがいものきんぴら
牛乳

連休明けの給食は、和食で始まりました。
精白米に1割ほどのきびを混ぜて、きびごはんを作りました。きびの甘味を感じてもらいたい、そして精白米のみで炊いたごはんとの味の違いを感じられるようになってもらいたいという思いで作りました。

〈５月１日〉

ごはん
みそ汁
とり肉の西京焼き
大根と竹輪の炒め煮
牛乳

　新年度が始まって一ヶ月が過ぎました。子どもたちはとてもよく給食を食べています。

　今年度は、「和食を食べられる子どもたち、そして自然のだしの美味しさや食材そのものの美味しさを感じられる子どもたちに育ってほしい」という思いで給食を作っていきます。

　今日の給食は、大根と竹輪の炒め煮を作りました。食べ慣れない料理だったため食べてくれるか心配していましたが、がんばって食べてくれました。残りは少し多めでしたが、早く煮物になれてくれるとうれしいです。

新しい学年になって、一ヶ月が過ぎました。
子どもたちも、３年生としての自覚が少しずつ芽生えてきました。
３年生から、理科と社会の学習が始まりました。
理科の学習では、「ホウセンカ」の種の観察をしました。
その後、学級園にみんなで種を植えました。
天気にも恵まれて、「早く芽がでないかな。」と会話も弾んでいました。