今日の献立は、
　　チョコフレンチトースト　
　　タコス
　　大根サラダ　
　　冬瓜とベーコンのスープ　
　　牛乳
　　　　　　　　　　　です。

≪お昼の給食メモから≫

　フレンチトーストは、南北アメリカやヨーロッパ、アジアの一部の国等で、朝食やおやつ、デザートとして食べられています。卵と牛乳でカスタードプリンと同じような味付けをし、それをパンにしみこませて、フライパンで焼いたものです。
　固くなったパンの再利用として作られるようになったそうで、国によっては、甘くないフレンチトーストもあるそうです。
　そして、名前の由来となったフランスでは、生クリームやアイスクリームを付け、チョコレートソースをかけたりして、デザートとして食べられています。
　学校給食では、普通の食パンにプリン液をしみこませて焼いて作ることが多いです。プリン液も、チョコレート味やコーヒー味、フルーツ牛乳味など、いろいろなバリエーションがあります。
　今日は、甘くないココアを加えてチョコレート味にしました。ぜひ食べてください。

≪主な食材の産地≫

　ベーコン（千葉県）、卵（秋田県）、ぶた肉（鹿児島県）
　キャベツ（茨城県）、きゅうり（埼玉県）、生姜（高知県）、
セロリー（長野県）、大根（青森県）、冬瓜（静岡県）、人参（埼玉県）、
にんにく（青森県）、長ねぎ（茨城県）、玉ねぎ（埼玉県）

今日の献立は、
　　たらこスパゲティ　　
　　キャベツサラダ（玉ねぎドレ）
　　メロン　　
　　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　今日の献立の変更です。小玉スイカがメロンになりました。
　たらこは、スケソウダラと呼ばれる魚の卵を塩漬けにして作ります。
　日本ではかつて「佐渡島」という、新潟県沖にある島周辺でたくさん取れた魚で、魚卵を取ります。また魚本体は白身の魚としても使われています。

　今日は、和風のバターしょうゆ味のたらこスパゲティを作りました。ぜひたくさん食べてください。

≪主な食材の産地≫

　たらこ（バラ）（アメリカ）、刻みのり（兵庫県）
　にんにく（香川県）、しめじ（長野県）、玉ねぎ（埼玉県）、人参（埼玉県）
じゃがいも（長崎県）、キャベツ（神奈川県）、きゅうり（埼玉県）
　タカミメロン（茨城県）

今日の献立は、
　　ハヤシライス　
　　かみかみサラダ
　　みしょうかん　
　　牛乳

≪お昼の給食メモ　から≫

　今日から６月ですね。皆さんは、食事の時によくかんで食べているでしょうか。今日は午前中に学校歯科医の高先生から乳歯と永久歯のことや、歯の健康に良いことをいろいろと教わりましたね。
　皆さんもよく知っていると思いますが、歯みがきをして、歯を清潔にすることは、人間の体が健康になるためにとても大切です。また食べ物も、柔らかいものだけではなく、かみ応えのある、少し固いものの方が、かみ応えのある、少し固いものの方が良いです。それは、かむことにより、脳に刺激がいき、また、食べ物の味がよく分るからです。
　今日は、「かみかみサラダ」を出します。さきいかや野菜が入ったサラダですから、一生懸命かんで、よく味わって食べてくださいね。

≪主な食材の産地≫

　米（山形県）
　ぶた肉（鹿児島県）
　キャベツ（茨城県）、きゅうり（埼玉県）、じゃがいも（長崎県）、
生姜（高知県）、セロリ（長野県）、人参（埼玉県）、にんにく（青森県）、
玉ねぎ（佐賀県）
　みしょうかん（愛媛県）

今日の献立は、
　　さつまいもごはん　　
　　白身魚のねぎソース
　　白玉雑煮　　
　　冷凍りんご
　　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　日によって雨が強くて寒い日もありますが、だんだんと蒸し暑くなってきたので、今日はデザートに冷凍りんごを出します。
　冷凍りんごのりんごは、シロップでさっと煮て火を通したりんごを、そのまま冷凍にして作ります。冷凍みかんと同じように、暑い時期にも食べられるように作られたものですが、昔は、皮付きのままシロップで煮て作ったので、皮の色がついた、少しピンクの冷凍りんごがあったそうです。今は、皮をきれいにむいたものがほとんどです。

≪主な食材の産地≫

　とり肉（宮崎県）、ホキ（ニュージーランド）、かまぼこ（静岡県）
　さつま芋（千葉県）、人参（千葉県）、ミニトマト（青森県）、
小松菜（埼玉県）、生姜（高知県）、大根（千葉県）
　冷凍りんご（青森県）

今日の献立は、
　　ドライカレー　　
　　シーフードサラダ
　　パインゼリー　　
　　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　みなさんは、ラビゴットソースって知っていますか？
　ラビゴットソースのラビごットは、フランス語で「元気を出させる」を意味します。お酢や油に野菜のみじん切りを加えて作るソースで、シーフードにぴったりのドレッシングソースです。
　今日のサラダにも使われています。たくさん食べてください。

≪主な食材の産地≫

　イカ（青森県）、えび（ベトナム）、ぶた肉（茨城県）
　キャベツ（東京都）、生姜（高知県）、セロリ（静岡県）、トマト（静岡県）、
にんにく（香川県）、玉ねぎ（埼玉県）、人参（千葉県）、ピーマン（茨城県）、
きゅうり（埼玉県）、大根（茨城県）

今日の献立は、
　　ハムチーズサンド　　
　　チリビーンズ
　　ツナサラダ　　
　　クッキー　　
　　牛乳


≪お昼の給食メモから≫

　皆さんは、今日のドレッシング、少し変わった甘い味がすると思いませんか？このドレッシングには、「バルサミコ」という、ぶどうで作ったお酢が入っています。
　バルサミコの意味は、イタリア語で「よい香りがする」という意味だそうです。また、バルサミコは、ぶどう果汁を煮詰めて作るため、独特の甘みがあるので、デザート用のソースとしても使われたりします。
　イタリアでは、一番高級なバルサミコは、お酒と同じように、たるに入れて、２５年も熟成させて作るそうです。ぜひ食べてみてください。

≪主な食材の産地≫

　ぶた肉（茨城県）、ハム（千葉県）、卵（青森県）
　じゃがいも（長崎県）、生姜（高知県）、玉ねぎ（青森県）、人参（千葉県）
キャベツ（神奈川県）、きゅうり（埼玉県）

今日の献立は、
　　中華丼　　
　　もずくスープ
　　冷凍みかん　　
　　牛乳


≪お昼の給食メモから≫

　冷凍ミカンは、今から６０年近く前の１９５５年、小田原駅のキヨスクで売られるようになったのが始まりです。もともと、冬から春までしか売られていなかったみかんを、夏でも食べられるようにしようということで作られました。
　当時は小田原近辺、伊豆半島で取れたみかんを、そのまま冷凍して作りました。
　その後、学校給食のデザートとして出されて人気が出て、全国のみかんの産地でも作られるようになりました。
　冷凍ミカンは、一番売れたときには、１年で１０００万個も売れたそうです。
　これから、暑くなってきますので、学校給食でもときどき出ますので、楽しみにしていてください。


≪主な食材の産地≫

　イカ（青森県）、えび（ベトナム）、ぶた肉（茨城県）
　玉ねぎ（埼玉県）、長ねぎ（茨城県）、生姜（高知県）、キャベツ（神奈川県）
人参（千葉県）、もやし（栃木県）
　冷凍みかん（佐賀県）

今日の献立は、
　　ごはん　　
　　麻婆豆腐　　
　　バンサンスー
　　オレンジゼリー　　
　　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　豆腐は、大豆のしぼり汁である豆乳を、にがりなどで固めて作ります。
　豆腐の「腐（ふ）」は、「納屋の中で、肉を熟成させる」という意味から転じて、「やわらかくて弾力があるもの」を意味します。
　日本には中国から鎌倉時代ごろ（今から９００年位前）に伝わったと言われています。
　中国では、豆腐は炒めたり揚げて食べるので、固く作るそうですが、日本ではそのまましょうゆをかけて食べるので、柔らかくつくられるようになりました。
　今日は、麻婆豆腐にたくさん豆腐が入っています。

≪主な食材の産地≫

　ハム（埼玉県）、ぶた肉（青森県）
　きゅうり（埼玉県）、生姜（高知県）、もやし（栃木県）、
人参（千葉県）、長ねぎ（茨城県）

三日目の午前中は、環境科学研究所の見学に行きました。

研究所内の生態観察園で、葉の形やにおい、触ったときの感触などの観察の仕方を教わりました。また、溶岩樹型の観察も行いました。

おはようございます。
午前６時に全員起床、新鮮な空気の中で、朝会をしました。
今朝の富士山も、とてもきれいに見えています。

秀山荘を出発し、山中湖畔経由で、富士五合目にバスで向かいました。全員元気に行動中です。

２年生のお兄さん、お姉さんに手をひかれて学校をたんけんしました。
始めて入る教室や内緒で入らせてくれた部屋に大興奮の一年生でした。
２年生手作りのたんけんカードは、どれも素敵でたんけんが終わったあとも見せあいっこをはじめていました。

これからも何度か交流があります。子どもたちどおしの関わりの中でひとつひとつ成長していくことでしょう。

富士五合目を後に、奥庭で散策を楽しみました。次は河口湖フィールドセンターでお昼と体験学習です。

奥庭を後に、本日３つ目の見学地、河口湖フィールドセンターに向かいました。昼食をはさんで、溶岩樹型の見学やバードコールづくりなどの体験をしました。

今日の献立は、
　　ごはん　　
　　サンマのかば焼き　　
　　ごま和え
　　むらくも汁　　
　　グレープゼリー　　
　　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　６年生の皆さんは、今日はしょうゆ塾があります。そこで今日は、醤油をたくさん使ったメニューを用意しました。

　さて、ここでクイズです。学校給食では、醤油を使ったメニューがよく出ていますが、今月、醤油を使った料理が出ない日は何日あるでしょうか？

１）　１日もない　２）　１日だけある　３）　３日以上ある

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

答えは、１番です。醤油そのものが入っていないように見えるものにも、いろいろと入っています。私たちの生活の中にとても溶け込んでいるのが良く分りますね。　　

≪主な食材の産地≫

　とり肉（宮崎県）、さんま（宮城県）、卵（青森県）
　キャベツ（千葉県）、生姜（高知県）、ほうれん草（埼玉県）
もやし（栃木県）、人参（千葉県）

Ｈ２５年５月２３日、キッコーマンのスタッフをお呼びして、６年生がしょうゆ塾の出前授業を受講しました。

　最初にクイズ方式で、醤油を使った家で作る料理の種類や、醤油を使っている市販品について、子どもたちに答えてもらいました。
　次に醤油は何からできているかについて学習しました。
　その後、体験プログラムに移りました。子どもたちは、醤油に必要な材料（大豆、小麦、塩）を手に取ったり、シャーレに入った、醤油のしぼりかすのにおいをかいだりして楽しみました。

　授業を通し、子どもたちは、醤油はとても手がかかるものであることや、いろいろな料理に使われていることなど、醤油についての知識を深めることができました。また、出前授業の中にあった、「バニラアイスに少量の醤油を垂らすと甘みが深まる」に目を輝かせていました。

おはようございます。山中湖周辺はよく晴れています。
今朝は、富士山がとてもきれいに見えました。朝の気温は、１２度でした。
新鮮な空気の中で朝会をし、その後、美味しく朝食を食べました。

窓の外には、綺麗に富士山が見えています。

　大平山登山の後、秀山荘前で開校式を行いました。

　今日からお世話になる秀山荘の方々や看護士さんにご挨拶し、バスの運転手さんやガイドさんにもお礼を言いました。

　夕食後、みんなで楽しくキャンプファイヤーを囲み、ゲームやマイムマイムを踊りました。最後は、先生方から、詩の朗読をプレゼントをしました。
　先生方の想い、みんなの心に届いたかな？
　今日１日、強行軍でしたが、みんな元気です。
　明日は、富士五合目登山と奥庭散策の予定です。

よく晴れた空の下、大平山登山を行いました。頂上めざし、全員頑張って登りました。
大平山頂上から、富士山の頂上を見ることができました。

富士ビジターセンター到着時には、雲の中に隠れていた富士山が、レーダードーム到着ごろには、きれいに見えました。レーダードーム見学・昼食後は、いよいよ大平山登山です。