牛乳・ハヤシライス・海藻サラダ・ピーチヨーグルト

「ハヤシライス」は洋食ですが、日本発祥の料理です。
「ハッシュドビーフウィズライス」がなまって「ハヤシライス」になったという説や、早矢仕有的という人が作ったから「ハヤシライス」と名付けられたなど、色々な説がありますが、どれも定かではないようです。
最近ではカレーと並ぶ人気メニューになった「ハヤシライス」。目白小の子どもたちも大好きです。

牛乳・お茶ごまごはん・豚肉のしょうが焼き
じゃがいものバターしょうゆ煮・具だくさんみそ汁

今日のご飯には、食べられる「お茶」とごまを混ぜました。5月の初め頃から、新茶をつむ作業が行われます。新茶は香りがよく、苦みが少なく甘みが強いのが特徴です。
「じゃがいものバターしょうゆ煮」は、仕上げに、溶かしバターを入れました。バターを入れるだけで、コクと旨みがプラスされます。