☆おけさ柿(新潟県佐渡産）
　おけさ柿はアルコールガスを封入し、ていねいに渋を抜いた「さわし柿」です。
甘柿よりも複雑な甘味、適度な柔らかさが特徴です。

「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど柿の栄養価は高く、特にビタミンCは豊富に含まれています。

☆サンふじ（紅花りんご）（山形県天童産）
　袋をかけないで育てるのが「サンふじ」です。
　袋をかけない（ 無袋栽培）で作るりんごは、太陽の光をたっぷり受けて育ったため、袋をかけた（有袋栽培）に比べ糖度、硬度、ビタミンＣの含有率が高く、貯蔵性や食味においても優れた健康的な果実です。美味しさの源と言われる蜜も豊富に含まれています。

「一日１個のりんごは、医者を遠ざける」といわれるほど、ペクチンが豊富で、粘膜を潤しウイルスから体を守る働きがあります。

本校の正門を入ったところに、開校記念樹として桜の木が植えられています。
この桜の葉が、紅葉真っ盛りになっています。
今年の夏の猛暑から一転して、秋を通り過ぎて冬が訪れてしまったため、
例年に無く桜の葉が「茜色」に輝いています。

本来、桜の葉の紅葉を楽しむのは、散り落ちた葉を手に取って見た方が良いと言われています。散り落ちた葉を、じっくり鑑賞してみてください。

　今日は、二十四節気の一つ小雪（しょうせつ）です。
　小雪とは、冷え込みが厳しくなり小雪がちらつきはじめる頃という意味です。だんだんと、西高東低の冬型の気圧配置が多くなり、雪の季節を迎えます。

　今日の給食は、
☆わかめご飯
☆おさつハムコロッケ（ソース）
→さつま芋を使ったコロッケです。具をハムで巻いてコロッケにしました。
☆春雨の炒め物
☆かぶと生揚げの味噌汁
☆牛乳　です。

　今日の食材【さつまいも】
　さつまいもは、ほかの芋に比べカルシウムが多く含まれています。また、コレステロールや血圧を下げる効果のある食物繊維を豊富に含んでいます。皮の近くにある“ヤラピン”というさつまいもだけが持つ糖脂質は、食物繊維との相乗効果で便秘予防が二重に増します。
　その他、若返りのビタミンといわれるビタミンＥ、美肌効果や抗酸化力で生活習慣病の予防の働きをするビタミンCなど、美容にも効果的な食品です

　毎年恒例となった、３年生を迎えてのスイーツ作りを金曜日に行いました。

１１月２１日（日）、バスケットボールの新人大会の東京都大会１回戦が本校で行われています。第３試合に本校の女子バスケット部が出場しました。葛飾区の新宿中との試合でしたが、４９対３５で見事に勝利しました。２回戦目は１１月２３日に行われます。次の試合もがんばってください。

１１月２１日、第４育成委員会主催の「楽しい運動会」が行われています。本校の生徒もたくさん参加しています。

癌（がん）と言うと、高齢者の病気というイメージがありますが、子宮頸がんは２０〜３０代の発症率が高い癌です。そしてワクチン接種で予防できる癌でもあります。
子宮頸がんとその有効な予防策であるワクチン接種について、保護者の皆様にもご理解いただきたいと思います。

日時　　平成22年11月30日（火）午後７時〜

会場　　本校　体育館

講師　　池袋保健所所長　　村主千明　医師

すでにお知らせのプリントを配布し、参加希望をとらせていただきましたが、事前に申し込んでいない方の当日の参加も大歓迎です。
また近隣の小学校の６年生の保護者の方にもお知らせを配布させていただきましたので、地域の方の参加も受け付けております。

１１月２０日、目白小の学芸祭が行われています。１・３・５年生は合唱と合奏、２・４・６年生は演劇の発表です。音楽と劇の学芸祭は企画としても楽しく、素晴らしい発表会です。

　第四回定期考査が終了しました。お疲れ様です。
　
　今日の給食は、
☆豚丼
☆糸寒天のごま酢和え
☆かきたま汁
☆すりおろしりんご寒天
☆牛乳　です。

　今日の食材【豚肉】
　ビタミンＢ１たっぷりの豚肉で、疲労回復！
　豚肉とアリシンのコンビで吸収率アップ

　ビタミンＢ１を効率よく摂るには、豚肉がおすすめ。ビタミンＢ１は洗ったり、ゆでたり、加熱に弱いビタミン。効率よく吸収するために、にら、にんにく、玉ねぎと組み合わせるのもおすすめ。これらの野菜に含まれるアリシンという物質が、豚肉のビタミンＢ１の吸収をアップしてくれるのです。
今日の給食の豚丼のように、玉ねぎをたっぷり使ったり、副菜で野菜をしっかり摂るようすにるといいですね！

高南小、展覧会の作品です。

１１月１９日（金）、今日と明日、高南小学校で「展覧会」が行われています。すばらしい絵や作品が展示されています。子どもたちの創造性は、本当に素晴らしいなと感じます。ぜひご覧ください。

　定期考査１日目が終了しました。お疲れ様です。
　明日は、国語・理科・数学です。あと一日、頑張りましょう！

　今日の給食は、
☆さつまいもご飯
☆焼き鶏の大根ポン酢かけ
☆ひじきの煮物
☆呉汁
☆栃木県産の梨（にっこり）
☆牛乳　です。

　今日の食材【大豆】
　呉汁には、たくさんのゆで大豆を使っています。
　大豆には、脳の働きをよくするレシチンが含まれています。よく噛んで食事をすると、脳の血の巡りがよくなり、さらに脳を活性化させます。
　脳は、食後約３時間後が一番働きがよいとされています。ちょうど家に着いた頃からが、ベストコンディションです。試験勉強を頑張り、明日もしっかり朝食を食べてから登校し全力で臨んでください！

　今日の果物は
☆栃木県産の梨（にっこり）です。
　名前の由来は、観光地「日光」と梨「リ」を語呂合わせしたもので、食べた人が「ニコニコにっこり」するようにという願いが込められています。きっと皆さんに幸福をもたらしてくれることでしょう！

１１月１８日（木）、第４回定期テストが行われています。大切なテストなので、みんなしっかり学習しているようです。登校時にもノートを片手に学習しながら歩いている生徒もいました。頑張ってください。写真は上から、１年・２年・３年の様子です。

　明日は、いよいよ第四回定期考査です。
　一日目は、社会・英語・音楽・技術家庭科です。

　今日の給食は、
☆秋の味覚のクリームスパゲティー
（フィットチーネ・鮭＆いろいろきのこのクリームソース）
今回のきのこは、しめじ・エリンギ・まいたけ
☆カルシウムサラダ
（素揚げされたジャコのトッピング）
☆タピオカ入りフルーツポンチ
☆飲み物リザーブ
　牛乳又はジョア　です。

　勉強のしすぎで、イライラしている人はいませんか？
　イライラしている人は、カルシウムが不足しているのかもしれませんね！カルシウムには、丈夫な骨を作るだけでなく、神経の緊張を緩める効果もあり、イライラを予防する働きもあります。
　カルシウムは食べただけでは、丈夫な骨にはなりません。カルシウムたっぷりの牛乳・乳製品、小魚類、野菜類＋たんぱく質やビタミンＤたっぷりの鮭やきのこ類＋日光にあたることも大切です。

　飲み物リザーブ集計結果
☆牛乳…１２０　　☆ジョア…３５５　　　

１１月１６日（火）、教育指導課の指導主事の先生が本校を訪れ、授業等について教員へのアドバイスをしていただきました。
５時間目の授業を参観の後、授業の指導と講評をいただきました。生徒の存在感を高める指導・言語活動を活発にする指導の工夫・評価の観点など様々な点からご指導をしていただきました。授業力向上に役立てたいと思います。

　今朝は、今シーズン一番の冷え込みでした。明治通りの街路樹の銀杏も、黄色くなってきています。

　今日の給食は、
☆ポークストロガノフ（バラーライス）
☆小松菜のサラダ
☆ラ・フランス（山形県産）
☆牛乳　です。

　今日の果物【ラ・フランス】
　フランスで生まれた西洋梨の一種
　ラ・フランスは『追熟期間』といって、収穫後に熟度を進めることが必要なのです。触ってみて、「耳たぶ」くらいの柔らかさになったころが食べ頃「完熟」です。
　豊かな香り、シルクの様な舌触りのラ・フランスを味わってみてください。

　今日は七五三です。七五三というと千歳飴は定番ですが、地方によっては昆布や熨斗あわびといった縁起のよい食べ物を七五三に食べてお祝いするところもあるのだそうです。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆和風ハンバーグ　おろしソースかけ
☆青のりポテト
☆根菜のごま汁
☆菊花みかん
☆牛乳　です。

　今週、木・金曜日は第４回定期考査です。
　給食の献立も、勉強の効率をアップするような食材をたくさん使っています。
　根菜のように、かみごたえのある食材など、よく噛んで食べることによって、消化がよくなるだけでなく、脳の働きもよくなります。
　根菜類は、冬に向けて栄養を蓄えるので、どんどんおいしくなってきます。

スラローム部門とスプリント部門も千登世橋中学校のチームが優勝しました。

ロボコンは年々出場チームが増えています。それぞれ工夫されて、レベルアップが著しいです。