秋の収穫に備え、しいたけ園のほだ木が乾燥しないように、毎日当番を決めてたっぷり水をあげてます。
　トマトやさつまいもの苗にも水をあげてます。
（撮影：生物環境科学部）

　トマトに小さな実が出来ました。
これから、どんどん大きくなるのが楽しみですね！
　トマトの花が、たくさん咲いています。
　土の乾燥を防ぐために、わらを敷いています。
（写真：生物環境科学部）

　今日は、大百足の朝練習があり、お昼休みは女子の大縄跳びの練習があります。

　今日の給食は、
☆パセリご飯
☆豆腐のクリームグラタン
☆グリーンアスパラのソテー
☆イタリアントマトスープ
☆黒糖寒天ミルクシロップ
☆牛乳　です。

　今日の食材【グリーンアスパラガス】
　今が旬のグリーンアスパラガスです。
　地上で太陽を浴びて育った緑色のものを、グリーンアスパラガス、芽に土をかけて日光を当てずに土の中で育ったものを、ホワイトアスパラガスと呼びます。
　アスパラガスには、アスパラギン酸が含まれているので、エネルギー代謝を活発にして、疲労回復を早める効果があります。

　今日午前中は、とても良い天気の中、運動会予行練習を行っています。

　今日の給食は、
☆ゆかりご飯
☆鶏のから揚げ
☆しゃきしゃきサラダ
☆味噌けんちん汁
☆ジューシーフルーツ
☆牛乳　です。

　今日の食材【ジューシーフルーツ】
　少し疲れた時には、さっぱりとしたジューシーフルーツがお勧めです。
　酸味のもと、クエン酸には、疲労回復効果があるばかりか、殺菌効果も持っています。

　５月中、牛乳の残り本数が少なかったクラスを発表します。

　第１位　１年Ａ組（１日平均０．２本）
　第２位　１年Ｄ組と２年Ａ組（１日平均０．３本）
　第３位　１年Ｃ組（１日平均１．２本）
　第４位　１年Ｂ組（１日平均１．６本）

　全校で上位１位〜４位は全部１年生が入っています。
　今日、１か月で身長が３ｃｍも伸びたといっていた人がいました。牛乳アレルギー以外の人は、成長期の今、カルシウムの吸収率の良い牛乳・乳製品をとると、丈夫な骨が作られるので、バランスの良い食事と共に、給食でも残さず飲むように心がけましょう。
　おなかがゴロゴロしやすく牛乳が苦手な人は、一口づつ飲むようにするとよいでしょう。
　牛乳アレルギーの人は、家庭でも、カルシウムの多く含まれる小魚類や野菜を積極的にとるようにするといいですね！

　今日は、大百足の朝練習があり、昼休みは女子の大縄跳びの練習がありました。
　午後は、全体練習があります。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆すき焼き風煮
☆大根の味噌汁
☆チーズせんべい
☆牛乳　です。

　今日はチーズの日（写真の日）と、いうことで、スライスチーズを使ってごまをふってオーブンで焼き、カルシウムたっぷりせんべいを作りました。（旧給食委員カルシウムたっぷりレシピより）
　１回目に焼いた、１年生からは『おいしかったよ』『もっと食べたかった』と言われ嬉しかったのですが、２回目に焼いたクラスの分は火が入りすぎて見た目は良かったのですが、苦くなってしまいました。また、次回リベンジをしますので、その時は期待していてください。
　カルシウムの吸収を高めるため、丈夫な骨を作るためには、皮膚でビタミンＤを作るために『日光』にあたったり、『運動』をして骨に適度な負荷をかけ、『休養』をとるのが効果的です。
　運動会の練習を頑張っているこの時期、運動・休養・栄養『カルシウム』をしっかり摂って、骨密度がピークになる１０代のうちに丈夫な骨を作るようにしましょう。
　

６月１日から２０日まで、「ケーブル豊島」の番組、「こちら豊島区役所です！」で、千登世橋中学校のロボット部が紹介されています。毎日何回か放送されますので、ご覧ください。５分間ほどですが、ロボット部の様子をわかりやすく紹介しています。
また、豊島区のホームページからダウンロードして見ることもできます。

http://www.city.toshima.lg.jp/koho/bangumi/inde...

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５月３１日（月）、運動会の全体練習が行われました。先週は雨でできなかったので、全体練習は初めてです。しかし、学年練習などで事前に練習していたので、かなり上手にできました。
写真は、入場行進と開会式の練習です。

　今日は、大百足の朝練習があり、１・２校時は全体練習がありました。
　昼休みは、男子大縄跳びの練習があります。明後日は、運動会予行です。
　いよいよ今週末、６月５日（土）は運動会です。

　今日の給食は、
☆わかめご飯
☆鶏のごまだれ焼き
☆切干大根の煮物
☆どさんこ汁
☆甘夏
☆牛乳　です。

　『どさんこ』とは、北海道産の馬とか、北海道生まれという意味があります。
　今回は、北海道を代表する野菜、全国シェア７割を超えるじゃがいもをはじめ、バターで風味づけをした野菜たっぷりの汁ものです。
　
　北海道産の馬『どさんこ』は、サラブレットに比べると３０ｃｍ前後小柄です。
　おとなしく、のんびりした馬ですが、心と体が強く、山林の道なき道もぐいぐい進む頼もしい馬です。
　運動会の練習でも、どさんこのように、頑張っていきましょう！

５月２８日、夏季体育大会の開会式が行われました。女子陸上部は優勝カップの返還をしました。今年も区長杯を手にするように頑張りましょう。

　他者と協力することを学び、自分の意見を他者に伝えられるようになるとともに、他者の考えを理解し受け入れる姿勢を学ぶことを目的に、毎年2年生が実施しています。
　運動会前のこの時期に学んだことを、来週の運動会の練習や、日常生活にも活かしていってほしいと思います。

　今、1年生は校庭で、運動会の学年練習（大百足）を行っています。
　『１・２・３・４　そ〜れ！』と、大きな掛け声とともに、頑張っています！
　昼休みは、女子の大縄跳びの練習があります。

　今日の給食は、
☆キャロットライス
☆手作りポテトコロッケ（ソース）
☆こんにゃくのサラダ
☆クレソン入り　卵とコーンのスープ
☆牛乳　です。

　今日の食材【じゃがいも】
　じゃがいもは、南アメリカの中央アンデス高原地方が原産地だといわれています。
　厳しい気候、荒れた土地でもよく育つじゃがいもは、標高４０００メートルの高地でも栽培されています。
　じゃがいもは、数百種類、そのひとつひとつに名前がついています。それぞれ形や色は違いますが、いろいろな味わいがあるようです。

　給食クイズ☆５／２８の答え
　白いんげん豆です。食物繊維・カルシウム豊富ないんげん豆を、柔らかく茹でてマッシュし、本日のコロッケにじゃがいもと一緒に加えました。

　これは何でしょうか？
　何に入っているのでしょうか？
→答えは、給食室探検隊☆５／２８の記事へ・・・

　今日は、大百足の朝練習がありました。
　昼休みは、男子の大縄跳びの練習があります。
　連日の運動会や、クラス旗の作成など、みんないろいろな分野で、頑張っています！

　今日の給食は、
☆豚丼（ごはん・豚煮）
☆もやしのお浸し
☆豆腐の味噌汁
☆フルーツリザーブ
（びわ・メロン・清見オレンジより予約した1個）
☆牛乳　です。

　今日の食材【豚肉】
　豚肉のビタミンＢ１で疲労回復！
　ごはんなどの炭水化物は、体内で消化吸収され、エネルギー源であるブドウ糖になります。ブドウ糖は肝臓でエネルギーに変えられますが、このとき必要なのがビタミンＢ１です。
　炭水化物をしっかり食べても、ビタミンＢ１が足りないと、ブドウ糖はエネルギーになりきらず、乳酸という物質に変わって不完全燃焼。疲労のもとになってしまうのです。
　豚肉とアリシン（ニラ・にんにく・玉ねぎなど）で吸収率アップ！

　先日、各クラスの給食委員がみんなの予約を集計しました。
　全校の集計結果
☆びわ………………９５名
☆メロン…………２７０名（人気Ｎｏ.１)
☆清見オレンジ…１０７名

５月２６日（水）、昼休みに大縄跳びの練習が行われています。全員の呼吸が合わないと飛べません。縄の軌跡をよく見てタイミング良くジャンプしましょう。

　天気が下り坂のようですが、午前中は校庭で運動会の練習ができました。
　今、１年生は校庭で、リレーの練習をしています。みんな大きな声で、応援しています！
　昼休みは、女子の大縄跳びの練習です。

　今日の給食は、
☆あんかけ焼きそば
（炒め中華めん・五目中華あん）
☆ビーフンのスープ
☆抹茶のミニドーナツ
☆牛乳　です。

　今日の食材【抹茶】
　今月は、八十八夜にちなんで、お茶（抹茶）を使ったデザートが何回か登場しました。
　お茶に一番含まれている成分といえば、カテキンです。
　カテキンには、動脈硬化やコレステロール値を下げる働きがあるといわれ、高血圧を防いでくれる効果もあるそうです。
　揚げ物油の酸化も防ぐ効果もあるそうなので、脂質の多い食事をしがちな人や、血圧が気になる人には、特に抹茶は良いようです。

　グリーンフィレストのみんなで田植えを行いました。
　３〜５本の苗を、３本の指で持ち、田んぼの土の中に指の深さ位に、規則正しく植えました。
　今日は天気がよく、裸足で田んぼに入って、とっても気持ちが良かったようです。
　ぜひ、観察しに来てくださいね♪

　さつまいもの苗の様子（左）
　トマトの黄色い花がたくさん咲きました（右）

　今日は、運動会の種目『大百足』の朝練習がありました。早朝から、大きな掛け声とともに、心を一つにして頑張っています。
　昼休みは、男子の大縄跳びの練習があります。

　今日の給食は、
☆ひじきご飯（もち米入り・彩りは絹さやです）
☆生揚げのバーベキューソース焼き
（すりおろしりんごがソースに入っています）
☆新じゃがの素揚げ
☆わかめと葱の味噌汁
☆牛乳　です。

　今日の食材【新じゃがいも】
　春と秋が旬のじゃが芋です。皮ごと丸々素揚げにしてみました。
　新じゃがは、皮が薄く、水分がたっぷり含まれていて、特有の風味があります。

　じゃが芋は、いもの中では、ビタミンＣが豊富で、熱による損失が少ないのが特徴です。

　田植えのお知らせ
　本日、１５：５０からビオトープで田植えを行います。後程、様子を掲載します。お楽しみに♪