立教大学の矢治准教授を講師に迎え、太陽についてのお話を聞き、二台の天体望遠鏡で太陽の黒点活動を観測しました。

　今日はみなさんが大好きは麺料理の一つ、ラーメンです。

　今日の給食は、
☆味噌ラーメン（つけ麺風）
☆手作り　ジャンボ揚げ餃子
☆もやしのナムル
☆牛乳　です。

　『ラーメン』
　中国語で、ラーメンのラーとは、「引っ張る」を意味し、メンとは、「小麦粉」を意味しています。
　中国では、麺のみの意味で「ラーメン」が用いられ、スープを入れた汁そばは「湯麺（タンメン）」といいます。
　味噌ラーメンは、味噌によって味付けされたスープのラーメンです。昭和３０年代の札幌で誕生した、比較的新しいラーメンです。

　

　部活動の表彰がありました。
　写真（左）剣道部　今度都大会（男子団体）に出場します。
　　　　　　　　　　区民大会で男子団体優勝。女子団体第三位。
　　　　　　　　　　学年別個人戦２年　第２位と３位でした。
　写真（右）陸上部　３年生男女２人とも自己ベストでした。　

11月17日、明日まで御会式が行われています。鬼子母神に向かう万灯や纏いの列は、とてもきれいです。

１０月１７日（金）、６校時に生徒総会が行われました。生徒会本部や専門委員会の活動方針に対して、質問や意見が活発に出されとても充実した総会になりました。本校生徒の「人の意見を聞く態度」の立派さに改めて感心しました。

　今日は“宮城米給食の日”でした。
　
　宮城県のお米『ひとめぼれ』は、いかがだったでしょうか？
　『もちもちしておいしかった。』
　『いつもと、ちがうね！』
　『おかわりを、バットにこびりついているご飯まできれいにとっていたよ！』
など、いろいろな様子でした。やっぱり、味の違いやおいしさに、みなさんはとっても敏感ですね！どのクラスも、残りはほどんどありませんでした。

☆今日の食材『お米』→宮城県産『ひとめぼれ』
　ひとめぼれは、ご飯の香り、光沢があり、粘りが強く、ササニシキ、こしひかりに劣らないお米です。
　お米を見て一目惚れ、食べておいしさに一目惚れしてほしい、みなさんに愛されるお米にして頂きたいという願いを込めて、『ひとめぼれ』と名付けられました。

☆今日の食材『仙台麩（あぶら麩）』協賛：株式会社　山形屋
　仙台麩は、上質小麦粉のたんぱく質（グルテン）を主原料として練り合わせ良質の植物油で長時間揚げたものです。
　麩の主原料グルテンには、アミノ酸がたっぷりです。記憶力の維持・脳の活性化に効果があります。

☆今日の食材『仙台味噌』
　濃いめの冴えた赤味と良い艶、塩慣れした独特の芳香と風味が特徴です。仙台味噌に代表される米味噌は、全国にある味噌の７０％です。
　
　
　

　今日は、『宮城米給食の日』です。宮城県産の『新米：ひとめぼれ』と特産の『仙台麩（あぶら麩）』を献立に取り入れました。

　今日の給食は、
☆ご飯←宮城県産　特別栽培米「ひとめぼれ」
☆仙台麩入り　肉じゃが
☆三陸産わかめの味噌汁
☆柚寒天
☆牛乳　です。

　豊島区は、平成１７年１０月１日に、宮城県と相互交流宣言を行い、幅広い分野で交流を進めています。そこで、今日は宮城県を代表する農産物の「お米」を給食で味わってもらうことを通じて、千登中のみなさんに宮城県に対する興味と今後の交流を推進するために、特別栽培米「ひとめぼれ」が提供されました。よく味わって頂きましょう。

　後ほど、教室での様子や、本日使用した食材について掲載します。お楽しみに！

１０月１７日、目白小学校の学芸会が行われています。大変素晴らしい出し物ばかりです。明日１８日は保護者対象の公開日です。児童の精一杯の演技で感動してください。

　秋の青空の爽やかな日です。

　今日の給食は、
☆パンプキン食パンの　ツナトースト
☆ミネストローネ
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳　です。

　『ミネストローネ』とは、イタリア語で『具だくさんのスープ』という意味です。
　トマト・にんにく・オリーブオイルといった、イタリアの代表的な食材をベースに作られたミネストローネは、各国でも人気の高いスープ料理です。

　日本に味噌汁、韓国にキムチがあるように、各国にはそれぞれ「おふくろの味」が出た食べ物があります。イタリアにおける味噌汁にあたるのが、ミネストローネです。地域や家庭によって、いろいろな味があります。
　

　朝晩、涼しくなってきました。日中との気温差があるので、体調を崩さないように、気をつけましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆手作り　和風ハンバーグ　（おろしソースかけ）
☆粉ふきいも
☆具だくさん味噌汁
☆ミルクプリン
☆牛乳　です。

　今日の食材『じゃが芋』
　じゃが芋の美味しい季節です。旬は、品種により春と秋です。
　じゃが芋は、冷涼な気候での栽培に適します。安定して収穫でき、貯蔵性が高いので、世界的にも重要な食物です。味が淡泊で、肉料理にもよくあいます。
　芋の中では、ビタミンＣが豊富で、熱による損失も少ないです。

　給食室で下処理されたみじん切りの野菜や豆腐・牛と豚のひき肉などの具をよく練って作られたハンバーグは、スチームコンベクションで焼いて、クラスごと数を数えて配っています。（掲載写真）
　

　１０月１４日の給食は、
☆スパゲティー　ミートソース
☆スティックサラダ
　（きゅうり・人参・大根）
☆フルーツポンチ
☆牛乳　です。

　イタリアでは、小麦粉からつくる製品を総称してパスタといいます。生パスタと、乾燥パスタがあり、その種類は３００種類以上もあるといわれています。

　スパゲティーとは、『ひも』が語源のパスタです。イタリア語の『ひも』を意味する『スパーゴ』に由来します。

「としまアカデミー」の募集を行っています。「としまアカデミー」とは１・２年生を対象に、国語・数学・英語の補習学習をしてくれるものです。もちろん無料です。１年生が１月１０，１７，２４，３１，２月７日の５回です。２年生は２月１４，２１，２８，３月７，１４の５回です。申込みは既に生徒に配付してある申込書に記入して学校の担任に渡してください。右側の「配付文書、その他」に申込書がありますので詳しくはそちらを参照してください。

本日行われた試合・結果

男子バスケット　千登世橋中　対　千川中　　１０４−３０

女子バスケット　千登世橋中　対　池袋中　　　６６ー４４

サッカー　　　　千登世橋中　対　私立淑徳巣鴨　５−０

「代理出産は認められるべきである」「人道支援は国家の体制にかかわらず実施されるべきである」「小学校低学年の英語教育は進めるべきでない」というテーマで行われます。

10月11日、豊島区民センターで「高校生公開ディベート」が行われています。ディベートとはひとつのテーマについて、決まりに従って肯定側と否定側が議論を交わし、どちらに説得力があるか、審査員が判断し勝敗を決めるものです。日本人は自己主張が苦手と言われますが、若い人達がこのようなことから自分の意見を述べるようになるといいですね。

11月11日、バスケットボールの新人大会が行われています。また、サッカーと剣道も試合があります。明日はバドミントンの試合があります。スポーツの秋、真っ盛りです。

進路説明会が行われましたが、１時間で多くのことを説明することはできません。今日は本当に簡単な説明だけでしたので、まだまだ知りたいことは多いと思います。都立高校の入学試験に関しては東京都教育委員会のホームページに詳しく掲載されています。下にアドレスを表示しましたので、そちらを参照してください。また、私立高校はそれぞれの学校のホームページを見てください。

http://www.kyoiku.metro.tokyo.jp/press/pr080918...

10月10日、３年生と保護者対象の進路説明会が行われました。

　今日は、１０月１０日、『目の愛護デー』です。

　今日の給食は、
☆夕焼けご飯（キャロットライス）
☆豆腐のミートソース煮
☆しゃきしゃきサラダ
☆からふるスープ
☆牛乳　です。

　今日の食材『目によい食べ物』
　「体調が悪い、食欲がない」…このようなとき、私たちは食事に気をつかいます。しかし、「目が疲れた」からといって、目によい食べ物を…と、考えることはあまり無いようです。
　そこで、疲れ目解消効果があるビタミンＡたっぷりの人参などの緑黄色野菜、牛乳・乳製品をとりいれました。他にも、卵などいろいろな食材があります。
　食生活が豊になった現在、ビタミン不足による目の病気は少なくなりましたが、極端な偏食やダイエットは禁物です。

　

　今日は、歯科検診でした。虫歯になってしまった人は、早めに治療するようにしましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆生揚げの野菜あんかけ
☆ピリ辛わかめスープ
☆りんご（山形県産）
☆牛乳　です。

　今日の食材『林檎』
　ヨーロッパのことわざに『１日１個のりんごで医者知らず』とあるように、昔からりんごの成分が健康によいと知られていたようです。
　りんごには、水溶性の食物繊維であるペクチンのほか、ポリフェノールも多く含んでいるため、生活習慣病を防ぐ働きがあります。もちろん、りんごだけ食べていればよいのでなく、基本は栄養バランスがととのった食事をすることが大切です。

　りんごには、虫歯予防効果もあります。しかし、毎日の歯磨き（ブラッシング）は、大切です。