今日は、１０月１０日、『目の愛護デー』です。

　今日の給食は、
☆夕焼けご飯（キャロットライス）
☆豆腐のミートソース煮
☆しゃきしゃきサラダ
☆からふるスープ
☆牛乳　です。

　今日の食材『目によい食べ物』
　「体調が悪い、食欲がない」…このようなとき、私たちは食事に気をつかいます。しかし、「目が疲れた」からといって、目によい食べ物を…と、考えることはあまり無いようです。
　そこで、疲れ目解消効果があるビタミンＡたっぷりの人参などの緑黄色野菜、牛乳・乳製品をとりいれました。他にも、卵などいろいろな食材があります。
　食生活が豊になった現在、ビタミン不足による目の病気は少なくなりましたが、極端な偏食やダイエットは禁物です。

　

　今日は、歯科検診でした。虫歯になってしまった人は、早めに治療するようにしましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆生揚げの野菜あんかけ
☆ピリ辛わかめスープ
☆りんご（山形県産）
☆牛乳　です。

　今日の食材『林檎』
　ヨーロッパのことわざに『１日１個のりんごで医者知らず』とあるように、昔からりんごの成分が健康によいと知られていたようです。
　りんごには、水溶性の食物繊維であるペクチンのほか、ポリフェノールも多く含んでいるため、生活習慣病を防ぐ働きがあります。もちろん、りんごだけ食べていればよいのでなく、基本は栄養バランスがととのった食事をすることが大切です。

　りんごには、虫歯予防効果もあります。しかし、毎日の歯磨き（ブラッシング）は、大切です。
　

　本日午前中は、歯科検診を行っています。春と秋の２回行っています。
春の検診で虫歯があった人数を掲示中です。まだ治療していない人は、早めに治療するようにしましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　保健給食部

授業参観の後、学習・生活指導・キャリア教育の分科会で協議を行いました。各小学校、中学校の特色を出し合い、良さを学びあうことを確認しました。

10月８日、南池袋小学校で小中連携教育推進協議会が行われます。

　定期考査が終了しました。日頃の勉強の成果を発揮することが出来たでしょうか？

　今日の給食は、
☆ミルクパンハーフ
☆ぶどうパンハーフ
☆ホワイトシチュー（マカロニ入り）
☆ピリ辛サラダ
☆グレープ寒天
☆牛乳　です。

　今日は二十四節気の一つ、『寒露』です。
　寒露とは、露が寒さで凍ろうとする頃です。朝晩は、涼しくなってきました。体調を崩さないように、これからは部活動の試合や千登中祭（１１月１日土曜日）に向かって頑張りましょう！

　定期考査一日目が終了しました。明日は、社会と国語です。あと一日頑張りましょう！

　今日の給食は、
☆中華丼
☆大学芋
☆ビーフンのスープ
☆牛乳　です。

　今日の食材『さつまいも』
　さつまいもは、台風や干ばつなど気象の変化に強く、安定して収穫できることから、救荒作物として重視されてきました。
　いもの中では、糖分の含量が多く、甘みが強いです。食物繊維やビタミンＣの含有量は、いも類の中で一番です。
　ビタミンＡも豊富なので、試験勉強で疲れ目の人にもお勧めです。
　

１０月７日、今日から２日間、第３回の定期テストです。今日は、理科・国語・英語、明日は社会・数学です。今まで学習した成果を発揮できるようにがんばってください。

立教大学の物理学科教授　田口 真先生　と　特任准教授　矢治健太郎先生の講義を聴きました。金星の話はとても興味深い物でした。田口先生は、２０１０年に打ち上げられる金星の人工衛星PLANETC　のプロジェクトに参加されています。

　明日は、定期考査一日目（理科・国語・英語）です。

　今日の定期考査直前　脳活性化給食は、
☆ひじきおこわ
☆鮭のレモン風味焼き
☆白菜のお浸し
☆味噌汁
☆黒糖きなこミルク寒天
☆牛乳　です。
　
　今日の食材『鮭』
　鮭には、脳細胞を活性化させる働きのあるＤＨＡも多く含まれています。
　味の良さと、身の色や形の美しさから世界中で親しまれている魚で、学問上はサケ・マス類と呼ばれ、鮭と鱒の区別はありません。
　鮭は、産卵のため毎年９月から次年の１月にかけて自分の生まれた川に戻ってきます。先週、朝日新聞に、秋深まる世界自然遺産、北海道・知床の河川で、カルフトマスが懸命に遡上している写真が掲載されていました。（職員室前に掲示中なのでご覧ください。）
　

　全校朝礼の後、後期の委員認証とバトミントン部の表彰がありました。後期からは、２年生が主体となって運営していきます。

10月６日、テスト前です。明日からの定期テスト頑張ってほしいと思います。さて、１年生の選択授業の技術です。ロボットを作っています。

　急に涼しくなり、空気が乾燥してきたせいか、校内でも風邪気味の人が増えてきました。風邪の予防のためにも、手洗い・うがいをしっかりと行いましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆鯖の胡麻味噌焼き
☆もやしのお浸し
☆けんちん汁
☆ピオーネ
☆牛乳　です。

　今日の食材『鯖（さば）』
　脂がのって美味しい秋鯖の季節の到来です！
　鯖の脂肪には、動脈硬化などを予防するEPAや、脳の働きをよくする作用のあるDHAが多く含まれています。

　定期考査前です。しっかりをよく噛んで食事をして、脳の働きを活性化させ、勉強の効率をアップさせましょう。

　みつばの様な植物（セリ科ミツバ属）が池の周辺に自生し、畑にはまだ緑色の鷹の爪が植わっています。生物環境科学部の三年生にもらった赤い鷹の爪は、赤と緑のきれいな色です。今職員室で乾燥中です。

　さわやかな秋晴れの気持ちのよい１０月のスタートです。

　今日の給食は、
☆カレーうどん
☆スルメイカのかき揚げ
☆青のりポテト
☆ヨーグルト
☆牛乳　です。

　来週の火・水曜日の二日間は定期考査です。勉強の効率をさらにアップさせるために、記憶力強化メニューを『するめいかのかき揚げ』です。

　今日の食材『スルメイカ』
　スルメといえば、『噛めば噛むほど味が出る』という例えが一般的ですが、噛むと言うことはとても良いことです。
　噛むことによって、あごを動かす筋肉が動くため、まわりの血管や神経が刺激され、脳の血流量も増えます。それによって、脳の働きを活性化させ、記憶力などがよくなるといわれています。

　勉強もしっかりと行い、食事もしっかりとよくかみ、相乗効果を期待しています。

　都民の日で学校はお休みでしたが、給食室（厨房）では電気工事を行いました。夏休み中に入ったスチームコンベクションの電源が、足元にあり危なかったため、床から天井にコンセントを移動してもらいました。これで安全に作業を行うことができます。

　９月最終日です。明日は、都民の日のため、学校はお休みです。しかし、給食調理がない給食室では一日電気工事が入ります。

　今日の給食は、
☆秋のトマトスパゲティー
☆おかひじきのシャキシャキサラダ
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳　です。

　定期考査一週間前です。よく噛むことによって、脳の働きがさらにアップします。食事の時に、意識して噛むことができるように、食感がシャキシャキとしておいしい、おかひじきをサラダに加えました。
　

　今朝の朝礼で、昨日行われた連合陸上競技大会の表彰がありました。

　急に涼しくなりました。
　明日は、定期考査一週間前です。体調を崩さないように気をつけてください。記憶学習能力向上効果のあるＤＨＡたっぷりの秋刀魚を食べて、計画的に勉強も頑張りましょう！

　今日の給食は、
☆ＤＨＡたっぷり：秋刀魚の蒲焼き風どんぶり
☆白菜のおひたし
☆かみなりなめこ汁
☆柿
☆牛乳　です。

　今日の食材『秋刀魚（さんま）』
　今が旬のおいしい秋刀魚は、宮城県でとれたものを魚屋さんに納品してもらいました。
　秋刀魚は、低い温度を好む回遊魚です。８月までは、千島近海を泳いでいますが、９月になると南下し始め、脂ものってきます。
　大衆魚の代表として、昔から親しまれてきた魚です。日本では、数百万から数千万尾が大群をつくって列島沿いに移動しています。価格調整のため、漁獲調整がなされています。全漁獲量の４０％は、８月から１２月まで鮮魚として流通して、３０％は干物や缶詰などの加工品に、残りは冷凍され鮮魚シーズンが終わっても出荷されるので、市場には一年中出回っています。

総合で女子が優勝しました。10連覇です。築き上げた素晴らしい記録です。男子は６位です。皆よく頑張りました。