秋の青空の爽やかな日です。

　今日の給食は、
☆パンプキン食パンの　ツナトースト
☆ミネストローネ
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳　です。

　『ミネストローネ』とは、イタリア語で『具だくさんのスープ』という意味です。
　トマト・にんにく・オリーブオイルといった、イタリアの代表的な食材をベースに作られたミネストローネは、各国でも人気の高いスープ料理です。

　日本に味噌汁、韓国にキムチがあるように、各国にはそれぞれ「おふくろの味」が出た食べ物があります。イタリアにおける味噌汁にあたるのが、ミネストローネです。地域や家庭によって、いろいろな味があります。
　

　朝晩、涼しくなってきました。日中との気温差があるので、体調を崩さないように、気をつけましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆手作り　和風ハンバーグ　（おろしソースかけ）
☆粉ふきいも
☆具だくさん味噌汁
☆ミルクプリン
☆牛乳　です。

　今日の食材『じゃが芋』
　じゃが芋の美味しい季節です。旬は、品種により春と秋です。
　じゃが芋は、冷涼な気候での栽培に適します。安定して収穫でき、貯蔵性が高いので、世界的にも重要な食物です。味が淡泊で、肉料理にもよくあいます。
　芋の中では、ビタミンＣが豊富で、熱による損失も少ないです。

　給食室で下処理されたみじん切りの野菜や豆腐・牛と豚のひき肉などの具をよく練って作られたハンバーグは、スチームコンベクションで焼いて、クラスごと数を数えて配っています。（掲載写真）
　

　１０月１４日の給食は、
☆スパゲティー　ミートソース
☆スティックサラダ
　（きゅうり・人参・大根）
☆フルーツポンチ
☆牛乳　です。

　イタリアでは、小麦粉からつくる製品を総称してパスタといいます。生パスタと、乾燥パスタがあり、その種類は３００種類以上もあるといわれています。

　スパゲティーとは、『ひも』が語源のパスタです。イタリア語の『ひも』を意味する『スパーゴ』に由来します。

「としまアカデミー」の募集を行っています。「としまアカデミー」とは１・２年生を対象に、国語・数学・英語の補習学習をしてくれるものです。もちろん無料です。１年生が１月１０，１７，２４，３１，２月７日の５回です。２年生は２月１４，２１，２８，３月７，１４の５回です。申込みは既に生徒に配付してある申込書に記入して学校の担任に渡してください。右側の「配付文書、その他」に申込書がありますので詳しくはそちらを参照してください。

本日行われた試合・結果

男子バスケット　千登世橋中　対　千川中　　１０４−３０

女子バスケット　千登世橋中　対　池袋中　　　６６ー４４

サッカー　　　　千登世橋中　対　私立淑徳巣鴨　５−０

「代理出産は認められるべきである」「人道支援は国家の体制にかかわらず実施されるべきである」「小学校低学年の英語教育は進めるべきでない」というテーマで行われます。

10月11日、豊島区民センターで「高校生公開ディベート」が行われています。ディベートとはひとつのテーマについて、決まりに従って肯定側と否定側が議論を交わし、どちらに説得力があるか、審査員が判断し勝敗を決めるものです。日本人は自己主張が苦手と言われますが、若い人達がこのようなことから自分の意見を述べるようになるといいですね。

11月11日、バスケットボールの新人大会が行われています。また、サッカーと剣道も試合があります。明日はバドミントンの試合があります。スポーツの秋、真っ盛りです。

進路説明会が行われましたが、１時間で多くのことを説明することはできません。今日は本当に簡単な説明だけでしたので、まだまだ知りたいことは多いと思います。都立高校の入学試験に関しては東京都教育委員会のホームページに詳しく掲載されています。下にアドレスを表示しましたので、そちらを参照してください。また、私立高校はそれぞれの学校のホームページを見てください。

http://www.kyoiku.metro.tokyo.jp/press/pr080918...

10月10日、３年生と保護者対象の進路説明会が行われました。

　今日は、１０月１０日、『目の愛護デー』です。

　今日の給食は、
☆夕焼けご飯（キャロットライス）
☆豆腐のミートソース煮
☆しゃきしゃきサラダ
☆からふるスープ
☆牛乳　です。

　今日の食材『目によい食べ物』
　「体調が悪い、食欲がない」…このようなとき、私たちは食事に気をつかいます。しかし、「目が疲れた」からといって、目によい食べ物を…と、考えることはあまり無いようです。
　そこで、疲れ目解消効果があるビタミンＡたっぷりの人参などの緑黄色野菜、牛乳・乳製品をとりいれました。他にも、卵などいろいろな食材があります。
　食生活が豊になった現在、ビタミン不足による目の病気は少なくなりましたが、極端な偏食やダイエットは禁物です。

　

　今日は、歯科検診でした。虫歯になってしまった人は、早めに治療するようにしましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆生揚げの野菜あんかけ
☆ピリ辛わかめスープ
☆りんご（山形県産）
☆牛乳　です。

　今日の食材『林檎』
　ヨーロッパのことわざに『１日１個のりんごで医者知らず』とあるように、昔からりんごの成分が健康によいと知られていたようです。
　りんごには、水溶性の食物繊維であるペクチンのほか、ポリフェノールも多く含んでいるため、生活習慣病を防ぐ働きがあります。もちろん、りんごだけ食べていればよいのでなく、基本は栄養バランスがととのった食事をすることが大切です。

　りんごには、虫歯予防効果もあります。しかし、毎日の歯磨き（ブラッシング）は、大切です。
　

　本日午前中は、歯科検診を行っています。春と秋の２回行っています。
春の検診で虫歯があった人数を掲示中です。まだ治療していない人は、早めに治療するようにしましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　保健給食部

授業参観の後、学習・生活指導・キャリア教育の分科会で協議を行いました。各小学校、中学校の特色を出し合い、良さを学びあうことを確認しました。

10月８日、南池袋小学校で小中連携教育推進協議会が行われます。

　定期考査が終了しました。日頃の勉強の成果を発揮することが出来たでしょうか？

　今日の給食は、
☆ミルクパンハーフ
☆ぶどうパンハーフ
☆ホワイトシチュー（マカロニ入り）
☆ピリ辛サラダ
☆グレープ寒天
☆牛乳　です。

　今日は二十四節気の一つ、『寒露』です。
　寒露とは、露が寒さで凍ろうとする頃です。朝晩は、涼しくなってきました。体調を崩さないように、これからは部活動の試合や千登中祭（１１月１日土曜日）に向かって頑張りましょう！

　定期考査一日目が終了しました。明日は、社会と国語です。あと一日頑張りましょう！

　今日の給食は、
☆中華丼
☆大学芋
☆ビーフンのスープ
☆牛乳　です。

　今日の食材『さつまいも』
　さつまいもは、台風や干ばつなど気象の変化に強く、安定して収穫できることから、救荒作物として重視されてきました。
　いもの中では、糖分の含量が多く、甘みが強いです。食物繊維やビタミンＣの含有量は、いも類の中で一番です。
　ビタミンＡも豊富なので、試験勉強で疲れ目の人にもお勧めです。
　

１０月７日、今日から２日間、第３回の定期テストです。今日は、理科・国語・英語、明日は社会・数学です。今まで学習した成果を発揮できるようにがんばってください。

立教大学の物理学科教授　田口 真先生　と　特任准教授　矢治健太郎先生の講義を聴きました。金星の話はとても興味深い物でした。田口先生は、２０１０年に打ち上げられる金星の人工衛星PLANETC　のプロジェクトに参加されています。

　明日は、定期考査一日目（理科・国語・英語）です。

　今日の定期考査直前　脳活性化給食は、
☆ひじきおこわ
☆鮭のレモン風味焼き
☆白菜のお浸し
☆味噌汁
☆黒糖きなこミルク寒天
☆牛乳　です。
　
　今日の食材『鮭』
　鮭には、脳細胞を活性化させる働きのあるＤＨＡも多く含まれています。
　味の良さと、身の色や形の美しさから世界中で親しまれている魚で、学問上はサケ・マス類と呼ばれ、鮭と鱒の区別はありません。
　鮭は、産卵のため毎年９月から次年の１月にかけて自分の生まれた川に戻ってきます。先週、朝日新聞に、秋深まる世界自然遺産、北海道・知床の河川で、カルフトマスが懸命に遡上している写真が掲載されていました。（職員室前に掲示中なのでご覧ください。）