急に涼しくなり、空気が乾燥してきたせいか、校内でも風邪気味の人が増えてきました。風邪の予防のためにも、手洗い・うがいをしっかりと行いましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆鯖の胡麻味噌焼き
☆もやしのお浸し
☆けんちん汁
☆ピオーネ
☆牛乳　です。

　今日の食材『鯖（さば）』
　脂がのって美味しい秋鯖の季節の到来です！
　鯖の脂肪には、動脈硬化などを予防するEPAや、脳の働きをよくする作用のあるDHAが多く含まれています。

　定期考査前です。しっかりをよく噛んで食事をして、脳の働きを活性化させ、勉強の効率をアップさせましょう。

　みつばの様な植物（セリ科ミツバ属）が池の周辺に自生し、畑にはまだ緑色の鷹の爪が植わっています。生物環境科学部の三年生にもらった赤い鷹の爪は、赤と緑のきれいな色です。今職員室で乾燥中です。

　さわやかな秋晴れの気持ちのよい１０月のスタートです。

　今日の給食は、
☆カレーうどん
☆スルメイカのかき揚げ
☆青のりポテト
☆ヨーグルト
☆牛乳　です。

　来週の火・水曜日の二日間は定期考査です。勉強の効率をさらにアップさせるために、記憶力強化メニューを『するめいかのかき揚げ』です。

　今日の食材『スルメイカ』
　スルメといえば、『噛めば噛むほど味が出る』という例えが一般的ですが、噛むと言うことはとても良いことです。
　噛むことによって、あごを動かす筋肉が動くため、まわりの血管や神経が刺激され、脳の血流量も増えます。それによって、脳の働きを活性化させ、記憶力などがよくなるといわれています。

　勉強もしっかりと行い、食事もしっかりとよくかみ、相乗効果を期待しています。

　都民の日で学校はお休みでしたが、給食室（厨房）では電気工事を行いました。夏休み中に入ったスチームコンベクションの電源が、足元にあり危なかったため、床から天井にコンセントを移動してもらいました。これで安全に作業を行うことができます。