１１月の給食指導資料が給食室の壁面に掲示されています。今月の内容は、「炭水化物」です。炭水化物の働きとしては、「脳への唯一のエネルギー源」であることと「体を動かすためのエネルギー源」です。また、炭水化物を多く含む食品としては、ごはん・パン・スパゲティー・うどん・穀類やイモ類です。食欲の秋、バランスの良い食事を心がけましょう。