＊今日の献立
　・夏野菜のカレーライス
　・フレンチサラダ
　・果物(オレンジ)
　・牛乳

＊給食メモ
　1学期最後の献立はかぼちゃやトマト、オクラ、さやいんげん、なすなど夏野菜がたくさん入ったカレーライスです。夏野菜は太陽の光をたくさん浴びていて、栄養価が高い食べ物です。特にビタミンが多く含まれていて身体の調子を整えてくれます。
　生活リズムが崩れやすい夏休みも、早寝早起きを心がけ、3食バランスよくごはんを食べて元気よく過ごしましょう。

＊今日の献立
　・五穀ごはん
　・あじの恵み揚げ
　・野菜のごま酢和え
　・すまし汁
　・牛乳

＊給食メモ
　和食は日本料理とも呼ばれ、日本の風土と社会の中で発達した料理です。2013年にはユネスコ無形文化遺産に登録されました。和食の特徴は、
　・日本は四季があり旬があり、その時期に栄養価の高いものを料理に使用できる。
　・日本は島国なので魚・海藻を食べる文化がある。
　・日本の食スタイルは一汁三菜である。
　・料理のコクはだし。
　・はしで食べる。
今日の給食は和食を意識して献立を立てています。

＊今日の献立
　・和風おろしスパゲティ
　・ジャーマンポテト
　・梅ゼリー
　・牛乳

＊給食メモ
　今日の和風おろしスパゲティには大根がたくさん使われています。食欲が低下する時期でもさっぱり食べられます。また、大根は食べる部分によって辛さが違います。葉に近い上の部分は甘く水分が多いため、サラダなどに向いています。一方で、下の部分は辛く水分が少ないため、漬物やみそ汁などに向いています。

＊今日の献立
　・3色そぼろ丼
　・切干大根とひじきのサラダ
　・わかめとお麩の味噌汁
　・河内晩柑
　・牛乳

＊給食メモ
　切干大根は大根を乾燥させて作られたものです。大根の旬は冬ですが、全国各地でつくられるため、1年を通して食べることができる野菜です。日本では大根は古くから栽培されており、日本人の食生活に欠かせない食材になっています。大根はもともと地中海沿岸が原産ですが、日本では日本の風土に合わせた200種類を超える大きさ、形、食感が異なる大根が栽培されるようになりました。

今日の献立

ごはん　ホイコーロー　にらと豆腐のスープ　牛乳

長かったゴールデンウィークもあっという間に終わってしまいました。もとのリズムを取り戻すために三食をしっかり食べましょう。今日の給食は豚肉・キャベツなどの野菜がたっぷりのホイコーローです。甘辛い味噌の味でご飯のおかずにぴったりです。みんな、しっかり食べていました。