今日の給食は、
☆夏野菜のカレーライス
（麦ご飯・夏野菜カレー）
・小松菜のツナサラダ
・冷凍果物リザーブ
（冷凍みかん・冷凍パイン・冷凍りんごより）
・牛乳　です。

　本日は１学期最後の給食です。みなさん、夏休みの計画はもう立てましたか？充実した夏休みを過ごすために、規則正しい生活を送るようにしましょう。
　そのためにも夜更かしをせず、１日３食しっかり食べることが大切です。
　今日は夏野菜をたっぷりと使ったカレーです。夏野菜を発見することができましたか？カレーの中には、トマト・かぼちゃ・オクラ・なすが入っています。野菜は、旬の時季に一番栄養価が高く、その時期の体に必要な栄養素が詰まっています。

　夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、体にこもった熱を体の中からクールダウンしてくれます。夏休み中も夏野菜を食べて、元気に過ごしましょう。

　２学期の給食は、始業式と同じ８月２８日（月）スタートです。
　また、元気に会いましょう♪

　たくさんの夏野菜を使用しました。

　今日の給食は、
・ゆかりご飯
・鰆の塩麹焼き
・ひじきの煮物
☆かむかむ豚汁
・メロン
・牛乳　です。


　１９日は、食育の日です。また、本日は『かみかみ給食』です。
　みなさん、よく噛んで食べるように心がけていますか？よく噛んで食べることを意識するために、毎月かみかみ給食があります。
　よく噛んで食べるとみなさんの体のために良いことがたくさんあります。例えば、消化が良くなります。
　暑い夏には、冷たいものを食べたり、飲み過ぎたりしていませんか？冷たいものばかりだと、胃腸が弱ってしまいます。よく噛んでたべると、食べ物が細かく砕かれ、だ液と混ぜ合わせて飲むことになり、胃や腸での消化・吸収がよくなります。
　給食も残さずよく噛んで食べて、暑さに負けず、元気に夏休みをむかえましょう。

　今日の給食は、
☆シンジューシー
☆フーチャンプルー
☆もずく汁
☆２色ゼリー
（シークワーサー味と赤しそ味）
・牛乳　です。


　今日は、７月のお誕生日給食です。7月生まれの32名のみなさん、お誕生日、おめでとうございます。後ほど給食委員がカードを届けに行きますので、楽しみにしていてくださいね♪
　本日の誕生日デザートは、暑さに負けないために、夏バテを予防するクエン酸を多く含むシークワーサー味と赤しそ味の２色ゼリーです。

　いよいよ今週の金曜日から夏休みですね。
　本日は沖縄料理です。
　チャンプルーとは、沖縄の方言で、「まぜこぜにした」というような意味で、野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせます。
　沖縄料理は、暑さに負けないために、夏バテ予防に効く、食材がたくさん含まれています。例えば、フーチャンプルーに入っているゴーヤーは、疲労を回復させてくれるビタミンCを多く含んでいます。
　暑さに負けないために、給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。

　今日の給食は、
・キャロットライス
☆チキンのハーブ焼き
・コーンサラダ
・トマトと卵のスープ
・牛乳　です。

　７月１４日は何の日か知っていますか？
　それは、「パリ祭」です。フランスが成立したことをお祝いする日です。フランスでは、各地で１日中花火が打ち上げられるそうです。
　そこで、本日の給食は、ヨーロッパをイメージして、チキンのハーブ焼きです。オールスパイスやオレガノ、ローズマリーなどたくさんの種類のハーブを鶏肉につけて焼きました。
　ハーブとは、「人間の暮らしに役立つ自生植物」です。そのため、香りのないハーブもあります。私たちの食卓でもおなじみの、しそ・しょうが・わさびなどは、日本の風土に根付いた、和のハーブです。
　ハーブの香りを感じながら、味わっていただきましょう♪

　今日の給食は、
☆ツナとトマトのスパゲッティ
・ころころサラダ
・フルーツカクテル
・牛乳　です。


　今日は、今年度２回目のにこにこ班給食です。
　にこにこ班給食の準備や会食、後片付けを一緒に行うことで、親睦を深めることがねらいです。
　また、上級生が中心となって、下級生がよいお手本となるように、楽しく会食をしましょう。
　今回は、２年生と４年生が盛り付けを行い、３年生と５年生が配膳を行い、１年生が食事のあいさつを担当しました。
　お昼休みには、にこにこ班活動もあります。

　さて、本日はツナとトマトのスパゲッティです。トマトは、田倉農園から届いた完熟のトマトです。実がついた後からの温度の合計が１０００度になると、色がついてくると言われています。完熟トマトは甘さと酸味のバランスがとても良いです。味わっていただきましょう。

　今日の給食は、
・ご飯
・肉じゃが
☆冬瓜のスープ
・牛乳　です。


　本日の汁物は、冬瓜が入っています。
　冬瓜は「冬」という漢字が使われています。しかし、６月から９月頃までのちょうど今頃の夏が旬です。では、なぜ冬瓜というのでしょうか？
　それは、冬に収穫するという意味ではありません。夏に収穫したものが、冬までもつというくらい貯蔵性が高いという意味からきています。
　冬瓜は緑色の楕円形で、切ると中身は白いですが、加熱すると透明になります。スープの中に入っているので、見つけてみてくださいね。
　水分をたっぷり含み、ビタミン・ミネラルも多く含んでいるので、暑い夏にはぴったりですね。
　薄味で、さっぱりとした夏の味覚を味わっていただきましょう♪

　この大きな楕円形で、緑色の野菜は何でしょうか？

『とうがん』です。どのくらいの重さなのでしょうか？

『１個３．７キログラム』もありました。

今日の給食では、スープに４個の大きな冬瓜を使用しました。

　冬瓜（とうがん）を食べて、体の中から涼しく暑さに負けずに頑張りましょう♪

　今年も職員室前の花壇に、はえてきました。

　きっと去年の子芋が残っていたのでしょう。

　里芋がとれればいいですね♪

　今日の給食は、
・ひじきご飯
・鮭のフライ（ソース）
・切り干し大根の煮物
・新たまねぎの味噌汁
・メロン（つる姫）
・牛乳　です。


　７月が始まり、蒸し暑い日が続いていますが、元気に過ごしていますか？
　７月の給食目標は、『暑さに負けない食事をしよう』です。朝ご飯は１日の活動の源です。朝ご飯をしっかり食べ、１日３回きちんと食事をするようにして、暑さに負けない体をつくりましょう。
　さて、本日の鮭のフライとメロンはリクエスト給食からの登場です。
　メロンはすいかやきゅうりと同じ、「うり」の仲間です。おいしいメロンを作るためには、夏の暑さと乾いた空気が必要です。水分が多いメロンは、水分補給として、熱中症の予防に役立ちますね。
　給食も残さず、バランスよく食べて、暑さに負けず、元気いっぱい頑張りましょう。

　今日の給食は、
・ピザドッグ
☆トマトサラダ
・ABCスープ
・牛乳　です。


　本日のトマトサラダのドレッシングには、しその葉が入っています。しその葉は、年中お店に出回っていますが、６月から８月が旬です。
　しそは、漢字で「紫」・「蘇る」と書きます。
　中国の三国時代に若者が、カニを食べすぎて食中毒を起こし、死にかけていたところ、しその葉を与えると、回復したという言い伝えがあります。「よみがえる」ということで、「しそ」と呼ぶようになったといわれています。
　「和風のハーブ」とも言われ、葉・芽・実、全ての部分を使うことができ、日本料理の付け合わせや薬味として欠かせない存在です。
　初夏の味覚の一つであるしその独特な香りを味わっていただきましょう♪

　今日の給食は、
・七夕ちらし寿司
・鶏肉の揚げおろし煮
・天の川汁
・星のフルーツポンチ
・牛乳　です。


　本日、７月７日は七夕です。
　七夕は、古くからおこなわれている日本のお祭り行事で、五節句の一つです。
　みなさん、もう願い事を短冊に書きましたか？
　七夕には、願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りする習慣があります。
　本日の給食では、天の川にみたてた『そうめん』、短冊にみたてた『穴子の蒲焼』や『かまぼこ』、星型の『おくら』『ナタデココ』『ブルーベリー』が入っています。発見できましたか？
　今日の夜は、おりひめとひこぼしが年に１回だけ会える日と言われています。おりひめ星とひこぼしは明るく輝いて見えます。今日、夜空を見て探してみましょう。

　今日の給食は、
☆ガパオライス
（麦ご飯、バジル鶏肉炒め）
・なすと春雨のサラダ
・ヌードルスープ
・牛乳　です。



　みなさん、ガパオライスを知っていますか？
　ガパオライスはタイ料理の一つです。タイの定番料理で簡単にいうと「鶏肉のバジル炒めご飯」です。
　ガパオというのは、「ハーブ」の名前です。主に料理の香り付けなどに使われるハーブの一つです。本場では、玉ねぎ、赤色ピーマン、黄色ピーマンなどの野菜にバジルを加えて炒めたとりひき肉と、ご飯、かた焼きの玉子を添えて食べます。
　ガパオライスは、スパイスが効いていて、バジルの爽やかさがあり、これからの暑い時期に食べやすいですね。
　給食もバランスよく食べて、暑さに負けずに頑張りましょう。

　今日の給食は、
・ご飯
・すずきのごま味噌焼き
☆夏野菜の揚げ煮
・けんちん汁
・メロン
・牛乳　です。


　今週は、暑い日が続いていますね。もうすぐ、夏本番ですね。今日は、旬の食材をたくさん使ったメニューです。

　旬とは、自然の中でふつうに育てた野菜や果物が採れる季節や、魚がたくさん捕れる季節のことで、食べ物によってその時期が違います。一番おいしくて、栄養もたっぷり含まれています。
　夏野菜の揚げ煮には、なす、かぼちゃ、ズッキーニ、オクラ、赤ピーマンといった旬の食材がたくさん含まれています。今日の魚のスズキも今が旬です。
　旬のものを食べて、自然のめぐみや四季の変化を感じてみましょう。
　給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。

　今日の給食は、
・ガーリックパンハーフ
・米粉パンハーフ
☆チリコンカン
・ツナサラダ
・みかん入り寒天
・牛乳　です。


　本日、７月４日は何の日か知っていますか？
　アメリカの独立記念日です。１７７６年、イギリスからの独立を宣言し、アメリカ合衆国が誕生しました。
　そこで、本日の給食は、アメリカ料理のチリコンカンです。
　チリコンカンとは、もともと「チリコンカネル」がなまって、「チリコンカン」と呼ばれるようになりました。チリは、「唐辛子」、コンは「アンド」、カンは「牛肉」を表しています。
　名前の由来の通り、ひき肉と玉ねぎと豆をトマトで煮込んだメキシカン風のスパイシーな料理です。
　チリパウダーという唐辛子で作った、辛くて、香りの良い香辛料を使っています。ピリッと辛く、食欲をそそる味です。
　給食も残さず食べて、暑さに負けず、元気に頑張りましょう。

　今日の給食は、
・あんかけ焼きそば
☆たこ揚げくん
・わかめスープ
・パイン
・牛乳　です。



　昨日、７月２日は半夏生でした。半夏生とは、雑節のひとつで梅雨の終わりころを指す言葉です。
　半夏生に食べる食べ物を知っていますか？
　それは、夏至と同じ、「たこ」です。
　田植えを終えた農家が、神様にたこを捧げて豊作を願ったことから始まりました。
　たこは８本足で足が多いので、稲の根がしっかりはることを願ったり、たこにたくさん生えた吸盤のように、稲もたくさん実ることを願ったりするため、たこを神様に捧げるようになったと言われています。
　給食も残さず、バランス良く食べて元気いっぱい頑張りましょう。

　とうもろこしと背比べをしました。

　２年生は全校のとうもろこしの皮むきを行いました。よく観察しながら、「細かい毛が生えている♪」、「ひげはどこに付いているのかな？」「皮が１３枚あったよ♪」などたくさんの発見があったようです。

　１年生から６年生まで、全校でおいしくいただきました。

　２年生が、みんなのために枝豆のさやをとりました。

　枝豆を育ててくれた田倉さんからのお手紙には、始業式に種をまいてから大切に育ててきた様子がよく分かりました。

　ハサミで１個１個枝からさやをとり、給食室でおいしくゆでてもらうために、運んでお願いをしました。

　全校で２年生がさや取りを行った枝豆を、おいしくいただきました。
　

　今日の給食は、
・わかめご飯
・鶏肉の七味焼き
☆枝豆
・みだくさん味噌汁
・小玉すいか
・牛乳　です。


　本日は２年生がさやとりをしてくれた枝豆です。給食室で、甘味があり新鮮な枝豆を塩ゆでしました。
　枝豆は、若くてやわらかいうちに収穫した大豆で、成長すると大豆になります。未熟な大豆を枝ごとに採って食べるので、「枝豆」といわれています。
　枝豆には、大豆に成長する過程で消費されてしまうビタミンＡやＣが含まれているので、夏バテや夏かぜ予防に役立ちます。これからの暑くなる時期に最適ですね。
　清涼感を醸し出してくれるグリーンの枝豆を味わって食べてみましょう♪
　給食も残さず食べて、元気いっぱい頑張りましょう。

　今日の給食は、
・フィッシュバーガー
☆とうもろこし
・ミネストローネ
・牛乳　です。


　今週は、夏野菜がたくさん登場しています。
　今日は、夏野菜のひとつであるとうもろこしです。

　さて、同じ「とうもろこし」でも１日の中で収穫する時間によって、おいしさが違います。では、朝、昼、晩のうち、いつ採ったものが一番おいしいでしょうか？
　答えは、「朝」です。
　とうもろこしは、日中、太陽の光で作られた栄養を夜暗くなってから、あまみに変えるので、朝早い時間に採ったほうがおいしく、鮮度が命なのです。
　今日のとうもろこしも朝に収穫したものです。鮮度が命なので、２年生が皮をむいて、すぐに給食室に運んでくれました。
　新鮮なとうもろこしを、味わっていただきましょう。
　給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。