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最新更新日：2024/06/30 |
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給食室探検隊☆６/２１☆カレーライス
☆チキンカレーライス （麦ご飯・カレー） ・もやしのサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 です。 今日は、６年生が日光移動教室から帰ってきます。明日、６年生からのお土産話が楽しみですね。 さて、今日の給食のカレーに入っている、緑の野菜の名前を知っていますか？ その緑の野菜の名前は、スナップエンドウです。スナップエンドウはグリーンピースの品種を改良したものです。豆が成長して大きくなってもサヤが固くならず、サヤごと食べることができるので、捨てるところが少ないという特徴があります。 甘味があり、パリッとした食感がします。パリッとした食感を楽しんで、味わってみましょう。 給食も残さず、バランスよく食べて、元気いっぱい頑張りましょう。 給食室探検隊☆６/２０☆たこチャーハン
☆たこチャーハン ・中華じゃこサラダ ・ヌードルみそスープ ・杏仁豆腐 ・牛乳 です。 本日は、ランチルームで２年生から６年生保護者対象の給食試食会を行っています。 さて、明日、６月２１日は夏至です。 一年で、昼間が最も長く、夜が最も短い日です。一番昼間が短い冬至と比較すると、昼間の時間差は４時間以上もあります。 夏至に食べる食べ物を知っていますか？ 関西地方では、夏至にたこを食べる習慣があります。そのため、本日の給食は、たこチャーハンにしました。 また、本日のデザートはさくらんぼです。さっそく、リクエスト給食からです。さくらんぼは、６月下旬の今が収穫の最盛期です。日本で一番収穫が多いのは山形県で、全国の７割をしめています。 今日も残さず、バランスよく食べて元気いっぱい頑張りましょう。 給食室探検隊☆６/１４☆旬のリザーブ給食
・新しょうがご飯 ・いわしのさっぱり揚げ ・小松菜の胡麻和え ・味噌けんちん汁 ・旬の果物リザーブ （びわ又はメロン） ・牛乳 です。 本日は旬の果物リザーブです。びわとメロンのどちらか１つを選んで、予約してもらいました。 校内の予約状況は、びわ１２１名、メロン２４４名でした。 びわは５、６月が旬の果物です。千早小学校にもびわの木があることを知っていますか？ちょうど今、オレンジ色の実がたくさん成っていますね。 メロンは、最も多く出回り、おいしい時期は、５月から７月です。基本的に一株で１個しか実を付けないので、高級な果物言われています。 旬の果物を味わっていただきましょう♪ 今日の給食も残さず、バランスよく食べて元気いっぱい頑張りましょう。 給食室探検隊☆６/１９☆陸と海のひじきのサラダ
・ご飯 ・鮭の梅みそ焼き ☆陸と海のひじきのサラダ ・けんちん汁 ・メロン ・牛乳 です。 本日はランチルームで、１年生保護者対象試食会を行っています。 毎月１９日は食育の日、６月は食育月間です。 食育の日は和食で、すてきなはしを使用します。正しいはしの持ち方で、ご飯粒が残らないようにきれいに食べましょう。 本日の給食のサラダは陸と海のひじきのサラダです。 「陸」はおかひじきを、「海」は海藻のひじきを表しています。 みなさん、おかひじきを知っていますか？ ひじきという名前が使われていますが、野菜の仲間で、鮮やかな緑色をしています。 おかひじきは、日当たりのよい海岸の砂丘などで育ちます。葉の様子が海藻のひじきと似ていることから、丘に生えるという意味で、「おかひじき」と名付けられました。 ４月から６月が旬のおかひじきです。シャキシャキとした歯ごたえを楽しんで味わってみましょう♪ 給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。 給食室探検隊☆６/１６☆あじさい寒天
・ひじきご飯 ・鰆の胡麻焼き ・小松菜ののり和え ・すまし汁 ☆あじさい寒天 ・牛乳 です。 本日は、６月のお誕生日給食です。６月生まれ３１名のみなさん、お誕生日おめでとうございます。 お誕生日給食の日には、給食委員からみなさんへバースデーカードをお届けします。お昼の放送後にカードを届けに行きますので、楽しみにしていてください。 本日のお誕生日デザートは、あじさい寒天ゼリーです。 あじさいは梅雨の頃に咲きます。青、赤、白、紫、ピンク、緑と様々な色があります。今日は、紫色のあじさいをイメージして作りました。 給食をしっかり食べて、元気いっぱい頑張りましょう。 給食室探検隊☆６/１５☆ズッキーニ
☆ズッキーニ入りペスカトーレ ・青大豆入りポテトサラダ ・甘夏 ・牛乳 です。 本日はズッキーニ入りのペスカトーレです。 みなさん、ズッキーニを食べたことがありますか？ ズッキーニは、６月から８月が旬の野菜です。 さて、ここで問題です。 ズッキーニは何の仲間でしょうか？ １．キュウリ ２．カボチャ 答えは、２のカボチャです。 細長い形をしているので、キュウリの仲間であると思われがちですが、実はカボチャの仲間です。緑色のズッキーニをよく見ますが、黄色のズッキーニもあります。 ほのかな甘みと苦みが特徴であるズッキーニも残さず、バランスよく食べて元気に頑張りましょう。 旬の食材探検隊☆６/１４☆新しょうが
比べてみたら、新しょうがの方が大きかったです。 本日の給食では、何に変身して登場したのでしょうか？ ご飯に入った新しょうがを発見した子供たちは、ちょっと辛い！でも、さわやかな感じ！、体が温まってきた！、おいしい！しゃきしゃきする！と味わっておいしく食べていました。 給食室探検隊☆６/１３☆あしたばパン
☆あしたばパン ・パンプキンパン ・ポークビーンズ ・いかのせサラダ ・ジューシーフルーツ ・牛乳 です。 今日は涼しく、日による寒暖差が大きいですが、体調を崩さず、元気に過ごしていますか？体調を崩さないためには、食事をしっかりとることが重要です。 さて、本日の給食は、あしたば入りのパンです。 みなさん、あしたばを知っていますか？ 東京である伊豆諸島の八丈島や大島の特産野菜として知られています。 漢字で「明日」・「葉」と書きます。これは、葉を収穫しても、明日になるとまた若葉が出るといわれるほど、成長が早いことに由来しています。 給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。 給食室探検隊☆６/１２☆かみかみ給食
・麦ご飯 ・青椒肉絲 ・広東スープ ・すいか ・牛乳 です。 今日の全校朝会で、「よい歯の表彰・講話」がありました。よい歯を保つために、よくかんで食べたり、歯みがきをしたり、歯を大切にしていきましょう。 さて、本日はかみかみ給食です。 みなさん、よくかんで食べていますか？ よくかんで食べると歯にも良いことがあります。 かむとだ液がよく出てくるので、口の中がきれいになり、歯も丈夫になります。また、あごや口の筋肉が発達し、大人の歯がきれいに生えてきます。 一口３０回を目標にかむとよいと言われています。 しかし、なかなか数えるのは大変で、食事の間中数えていることは難しいです。食事の始めだけでも数えて意識して食べてみましょう。 給食室探検隊☆６/９☆カリカリ梅じゃこご飯
☆カリカリ梅じゃこご飯 ・鰆の西京味噌焼き ・煮しめ ・のっぺい汁 ・牛乳 です。 一昨日、東京も梅雨入りしたそうです。 明後日、６月１１日は暦の上で入梅と呼ばれる日です。 入梅とは、その名の通り「梅雨」に入ることです。この日から約３０日間が梅雨の季節と言われています。しかし、実際はこの日に梅雨入りするわけではなく、梅雨入りの日は地域によって差があります。 ところで、みなさん、漢字で「梅」・「雨」と書いて、どうして梅雨と呼ぶか知っていますか？ 様々な言い伝えがありますが、梅の実が熟す頃に雨が多く降るためだと言われています。 そこで、本日の給食は、梅を使ったカリカリ梅じゃこご飯です。カリカリ梅は、実が鮮やかな緑色をしたまだ熟しすぎていない梅を漬け込んで作ります。 梅のさわやかな味とカリカリの食感を味わっていただきましょう♪ 給食室探検隊☆６/８☆手作り春巻き
・みそラーメン （中華麺・みそスープ） ☆手作り春巻き ・ナムル ・雪中貯蔵甘夏 ・牛乳 です。 今日の果物は、雪中貯蔵甘夏です。 甘夏は、夏みかんの枝から突然できた果物で、夏みかんより酸味が少なく、甘いのが特徴です。 甘夏でも、今日のは「雪中貯蔵」といって、冬の間、雪の中で保管されていたものです。 雪の中で貯蔵すると、寒さからこおらないように身を守るため、甘さが増し、味がまろやかになると言われています。 また、雑味がとれ、苦みが抑えられるといった変化も生じるためです。 今日の給食も残さず、バランスよく食べて元気いっぱい頑張りましょう。 給食食材探検隊☆６/８☆打ち豆
給食では、どのように変身して登場するのでしょうか？ 平たく、堅かった打ち豆は一変して、プックリとふっくらして柔らかくなっていました。『おいしい♪』と、たくさんおかわりをしていました。 給食室探検隊☆５/２２☆メロン
・ご飯 ・鮭のフライ（ソース） ・野菜炒め ・じゃがいものみそ汁 ☆メロン ・牛乳 です。 いよいよ今週の土曜日は、創立８０周年記念運動会です。 今日は暑いので、熱中症にならないように、練習中ものどが渇く前に、水分補給をするようにしましょう。 本日の果物は水分たっぷりのメロンです。 みなさん、メロンは好きですか？ メロンの皮は網目になっているものが多いですね。 メロンの花が咲き終わり、果実が出来たばかりの頃は、網目はなくツルツルした状態です。 果実の成長速度に表皮が追いつけなくなり、亀裂が生じます。亀裂に沿って染み出した果汁が固まり、盛り上がってきます。これがたくさん出来て、ネットで覆われたようになります。 運動会に向けて、体調を整えて、本番で全力が出せるように、給食もバランスよく、残さず食べて、元気に頑張りましょう。 給食室探検隊☆６/７☆打ち豆
・ご飯 ・豚肉の味噌だれかけ ・切り干し大根とひじきのサラダ ☆打ち豆汁 ・牛乳 です。 本日の汁物は、福井県の郷土料理のひとつ、打ち豆汁です。 みなさん、『打ち豆』とは何かご存じですか？ 打ち豆とは、大豆を水につけて戻したものを、石うすの上にのせて一粒一粒木槌でつぶし、乾燥させたものです。 大豆はたんぱく質を多く含むことから、肉や魚が今より手に入らなかった昔、日本ではよく食べられてきました。また、栄養価が高いため、常温での長期保存が可能なため、冬の保存食として、日本海側などの雪が多く降る地域の人々を支える貴重な食品でした。 打ち豆は火が早く通るので、料理に使いやすく、食べやすいため、様々な料理に使われています。 今日は打ち豆を汁物に使いました。味わっていただきましょう♪ 給食室探検隊☆６/６☆マーボー豆腐
・麦ご飯 ☆マーボー豆腐 ・春雨スープ ・黒糖寒天豆乳シロップ ・牛乳 です。 今日は平年に比べて涼しいですが、来週からは暑くなる予報です。体調を崩さないようにしましょう。 暑さの厳しい国では、唐辛子をはじめスパイスを多く使用した料理が食べられています。 その理由の一つに、辛い料理には発汗作用があるためです。辛いものを食べて一時的に暑くなり、汗が多く噴き出しても、汗が体温を奪うので、涼しくなります。 また、香辛料の香りや辛みといった風味には、食欲増進や消化促進といった効果もあります。 本日は唐辛子を使った調味料、豆板醤を味付けに使ったマーボー豆腐です。 昨日の給食委員会で、今年もリクエスト給食を行うことが決まりました。今日のお昼の放送後に、給食委員会が詳しいことを各教室に伝えに行くので、楽しみにしていてくださいね。 給食室探検隊☆６/５☆歯と口の健康週間
・ご飯 ・鮭のフライ ・じゃこサラダ ・じゃがいものみそ汁 ・メロン ・牛乳 です。 ６月４日から６月１０日は歯と口の健康週間です。 ６月４日は「む・し」という語呂合わせから、虫歯予防デーを実施したのが始まりです。 虫歯の予防は、歯を健康に保つだけではありません。 虫歯がなくて、歯や歯ぐきが丈夫であることが、健康な長寿へとつながっているからです。 歯を健康に保つためには、カルシウムだけでなく、たんぱく質やビタミンなどバランスよく食べることが重要です。また、よくかんで食べることも、歯を丈夫にするために重要です。 健康な歯を保つために、給食も残さず、バランスよく、よくかんで食べて、元気に頑張りましょう。 給食室探検隊☆６/２☆マカロニサラダ
・ツナトースト ・ガーリックトースト ☆マカロニサラダ ・ポークポトフ ・牛乳 です。 ６月の給食目標は『手洗いをしっかりしよう』です。 １・２年生は、手をよく洗ってから給食の準備ができていますか？ ３・４年生は清潔な身支度を心がけ、５・６年生は衛生に気を付けて食事の場を考えることができるように、一人一人意識していきましょう。 さて、本日の給食のサラダは、マカロニサラダです。マカロニは、ショートパスタといわれ、パスタの一種です。 本場のイタリアでは、１０００種類以上のパスタ料理があり、使い道に合わせて、パスタの種類も３００種類以上あります。お店でも、チョウチョや貝殻の形をしたマカロニを見かけますね！ 給食も残さず食べて、元気いっぱい頑張りましょう。 給食室探検隊☆５/３１☆明日は開校記念日お祝い給食
☆古代米ご飯 ・鰯の蒲揚げ風 ・和え物 ・具だくさんみそ汁 ・河内晩柑 ・牛乳 です。 明日、6月1日は創立記念日です。 明日は、千早小学校の８０歳の誕生日です。 さて、お祝いの時に食べる赤いご飯を知っていますか？ それは、お赤飯です。本日は、お赤飯のルーツとも言われている、古代米の赤いお米（赤米）、黒いお米（黒米）で色つけしたご飯です。 現在のお赤飯は、小豆やささげを入れて赤い色をつけていますが、古代日本で食べられていたお米は『赤米』といって、もとから赤い色をしていました。昔は、今のようにたくさん収穫できなかったので、お祭りのときの神様のお供えものにしたり、うれしいことがあったときに食べていました。それが、今日まで伝えられて「お赤飯」になったと言われています。 みなさんでお祝いをしましょう。 給食室探検隊☆５/３０☆キーマカレー
☆キーマカレーライス (パセリライス・キーマカレー) ・パリパリサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 です。 土曜日の創立８０周年記念運動会は、誰もが全力で取り組みスローガンのとおり、歴史にのこる運動会となりましたね。 さて、みなさん、キーマカレーを知っていますか？ キーマカレーはインド料理です。 キーマとは、インドで使われているヒンディー語で「細かいもの」という意味を表します。肉を細かくしたものということで、「ひき肉」を指す言葉として使われています。 発祥のインドでは、宗教上の理由から、キーマカレーには、牛肉や豚肉を使うことはできません。そのため、羊のひき肉を入れるのが一般的です。 しかし、日本では、ひき肉を使用したカレーを全てキーマカレーと呼んでいます。 給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。 給食室探検隊☆５/２６☆スタミナすき焼き風煮物
・ご飯 ☆スタミナすき焼き風煮物 ・大根のみそ汁 ・小玉すいか ・牛乳 です。 明日は、いよいよ創立８０周年記念運動会です。 今まで練習してきた成果が発揮できるように、今晩は早く寝て、本番に備えるようにしましょう。そして、明日はしっかり朝ご飯を食べて、元気に登校しましょう。 今日の給食は、明日の運動会のために、ニンニク入りのスタミナすき焼き風煮物です。スタミナをつけるために、ニンニクを入れました。 ニンニクは、エネルギーを作ることを助けてくれます。また、豚肉にたくさん含まれる、疲労回復効果があるビタミンB1の吸収を助けてくれます。 今日もバランスよく、残さず食べて、運動会は力いっぱい頑張りましょう。 |
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