今日の給食は
・ポークストロガノフ
・サトーラ・イス・バクラジャーナス（なすのサラダ）
・シチー（キャベツのスープ）
・キセーレ（ロシアのやわらかゼリー：クランベリー使用）
・牛乳　です。

　2018ロシアFIFAワールドカップが開幕です。現地時間6月14日18:00、日本時間では6月15日の0:00ロシア対サウジアラビア戦があります。
　そこで、本日は開催地ロシアの夏向け料理が登場です。
　「シチ−」は、本来発酵したキャベツの漬け物を使いますが、給食用に即席漬けを作って代用しました。
「サトーラ・イス・バクラジャーナス」はなすを素揚げしてつくります。デザートのキセーリは、とろんとしたゆるめのゼリーのようなデザートです。ロシアでは飲み物感覚でいただくそうです。
　4年に一度のサッカーの祭典で世界中が熱くなります。来週は日本の対戦国の料理も登場します。お楽しみに♪
　さて、リクエスト給食の応募は、いよいよ明日の昼休みまでとなりました。みなさんからのたくさんのリクエストお待ちしております。