今日の給食は
・カリカリ梅じゃこご飯
・鮭の西京みそ漬け焼き
・おかと海のひじきのサラダ
・けんちん汁
・甘夏　
・牛乳　です。


　６月１１日は、暦の上で入梅と呼ばれる日です。入梅とは、その名の通り「梅雨」に入ることです。この日から約３０日間が梅雨の季節と言われています。しかし、実際はこの日に梅雨入りするわけではなく、梅雨入りの日は地域によって差があります。今年の東京の梅雨入りは6日ごろでした。
　ところで、みなさん、漢字で「梅」・「雨」と書いて、どうして梅雨と呼ぶか知っていますか？様々な言い伝えがありますが、梅の実が熟す頃に雨が多く降るためだと言われています。
　そこで、本日の給食は、梅を使ったカリカリ梅じゃこご飯です。カリカリ梅は、実が鮮やかな緑色をしたまだ熟しすぎていない梅を漬け込んで作ります。梅のさわやかな味とカリカリの食感を味わっていただきましょう♪