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最新更新日:2024/07/03 |
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給食室探検隊☆5/31☆開校記念日お祝い給食![]() ![]() ・古代米ご飯 ・鰯の蒲揚げ風 ・もやしの和え物 ・みだくさんみそ汁 ・ジューシーフルーツ ・牛乳 です。 明日、6月1日は開校記念日です。千早小学校は、81歳の誕生日です。 さて、お祝いの時に食べる赤いご飯を知っていますか?それは、お赤飯です。本日は、お赤飯のルーツとも言われている、古代米を使ったご飯です。赤いお米(赤米)、黒いお米(黒米)で色つけしたご飯です。 現在のお赤飯は、小豆やささげを入れて赤い色をつけていますが、古代日本で食べられていたお米は『赤米』といってもとから赤い色をしていました。昔は、今のようにたくさん収穫できなかったので、お祭りのときの神様のお供えものにしたり、うれしいことがあったときに食べていました。それが、今日まで伝えられて『お赤飯』になったと言われています。 みなさんでお祝いをしましょう。 |
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