本日使用する３色のアスパラガスです。

　アスパラというと、緑（グリーンアスパラ）が有名です。
　先日『他の色のアスパラガスってあるのかな？』と、質問があったので、早速給食で使用することにしました。

　地上で太陽を浴びて育った緑色の物をグリーンアスパラガス、芽に土をかぶせて太陽を当てずに土の中で育ったものをホワイトアスパラガスと呼びます。

　紫色のアスパラガスは、甘味が強いのが特徴です。
　
　給食の時間に発見することができるでしょうか？