今日の給食は、
・ご飯
・肉じゃが
☆大根と油揚げのみそ汁
・いちご
・牛乳　です。

　本日の豆・豆製品は何でしょうか？

　みそ汁に入っています。

　「油あげ」です。

　油揚げは豆腐を薄切りにして水分を切り、油で揚げたものです。そのため、「薄揚げ」ともいいます。

　袋状に開きやすくしたものは何の料理に使っているでしょうか？
　よく知られているものには、いなりずしがあります。他には袋の中に具を入れておでんに入れたりもします。

　給食でも、みそ汁以外に、ひじきの煮物や炊き込みご飯にも入れたりすることがあります。

　給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。