今日の給食は、
・麦ご飯
☆オサムプルコギ
☆タラのスープ
・はるか
・牛乳　です。

　２月９日から２５日まで、冬季オリンピックが韓国の平昌で開催されています。
　平昌の２月の平均気温は−５．９度と、日本の札幌よりも寒い地域です。

　そこで、本日は平昌にちなんだ給食です。

　平昌は山の中の町ですが、海も近く、スケトウダラやスルメイカといった海産物が運ばれてきます。そのため、イカを使った「オサムプルコギ」という郷土料理があります。イカと豚肉をコチュジャンで炒めた少し辛い料理です。

　韓国ではイカのことをオジンオと呼びます。その頭文字の「オ」と、豚バラ肉サムギョプサルの「サム」から名付けられています。

　給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。