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最新更新日:2024/06/30 |
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給食室探検隊☆1/17☆白菜![]() ![]() ![]() ![]() ・ガーリックトースト ・明日葉パン ☆白菜のクリームシチュー ・ブロッコリーのピリ辛サラダ ・牛乳 です。 本日のクリームシチューには、葉っぱが何枚にも重なっている大きな野菜が入っています。シチューには、小さく切って入っていますが、何の野菜かわかりますか? 答えは、「白菜」です。 白菜が最も美味しい時期、旬の時期は、霜が降りる頃の晩秋から冬にかけて、ちょうど鍋が美味しくなる季節の11月頃から2月頃です。 その頃、白菜はぎゅっとなり、甘味を蓄え、よりおいしくなります。 また、白菜にはビタミンCが多く含まれています。 そのため、風邪やインフルエンザを予防してくれます。 白菜も、給食も残さず食べて、風邪をひかないように、元気いっぱい頑張りましょう。 |
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