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最新更新日:2024/06/30 |
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給食室探検隊☆12/15☆シナモン![]() ![]() ☆黒糖シナモントースト ・チーズトースト ・ポークビーンズ ・パリパリサラダ ・牛乳 です。 本日の黒糖食パンは、シナモンをのせて焼きました。 そこで、今日は「シナモン」について紹介します。 シナモンは木の皮をはぎ取り、乾燥させたものです。 原産地は、インドやマレーシア、スリランカ、ベトナムが多く、産地によっては「ニッケイ」や「ニッキ」とも呼ばれています。 さわやかな香りと甘みが特徴の香辛料で、粉末にしてケーキやパイなどのお菓子作りによく使われています。洋菓子だけでなく、日本の和菓子にも使われていて、京都の「八つ橋」が有名です。 また、シナモンは体を温めてくれる効果があります。寒い今の時期にぴったりの食材ですね。 給食も残さず食べて、元気いっぱい頑張りましょう。 |
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