今日の給食は、
☆夕焼けご飯
・鶏肉のマーマレード焼き
☆コーンサラダ
☆コンソメスープ
・牛乳　です。

　本日、10月10日は「目の愛護デー」です。
　目の健康を考える日です。読書の秋。本をたくさん読むうちに、目に疲れがたまっていませんか？

　そこで、今日は目によい食材を紹介します。
　給食の「夕焼けご飯」にも使われている、にんじんがその一つです。にんじんには、カロテンという栄養素が含まれています。カロテンは、体の中でビタミンAに変わります。この、ビタミンAが目の健康に役立ちます。ビタミンAは、かぼちゃやほうれんそうなどの濃い色をした緑黄色野菜にも、豊富に含まれています。

　給食も残さず、バランスよく食べて、目にも栄養補給をしましょう。