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最新更新日:2024/07/20 |
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給食室探検隊☆9/12☆長野県郷土料理![]() ![]() ☆野沢菜ご飯 ☆山賊焼き ☆糸寒天のサラダ ☆大平汁 ・りんご ・牛乳 です。 今日は「こころの教室」で、勅使川原郁恵さんからお話を聞いたり、一緒にウォーキングをしたりして、たくさんの事を学べましたね。 お話にもあったように、勅使川原さんは3回冬季オリンピックに出場しています。そのうちの1回は、長野冬季オリンピックです。日本でも、冬にオリンピックが開催されているのですね。 そこで、本日の給食は、長野県の郷土料理や長野県の食材を使いました。 山賊焼きは、鶏肉ににんにくベースの味付けをして揚げたものです。揚げるのに『焼き』という名前がついていて不思議に思った人もいると思います。昔は、油が貴重だったので、少量の油を入れた鉄鍋を使って作ったそうです。 2020年には東京でオリンピック・パラリンピックが開催されます。楽しみですね♪ |
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