![]() |
最新更新日:2024/07/21 |
本日: 総数:75161 |
給食室探検隊☆9/4☆奈良県郷土料理![]() ![]() ☆奈良茶飯 ☆かしわのすき焼き風 ☆にゅうめん ・梨 ・牛乳 です。 みなさん、「郷土料理」という言葉を聞いたことがありますか? 郷土料理は、その土地ならではの伝統料理のことです。他の地域では見られない食材や、独特の味付けで作られています。 本日の給食の茶飯とかしわのすき焼き風、にゅうめんはどこの県が発祥であるか知っていますか? これらは、奈良県が発祥です。 かしわのすき焼き風の「かしわ」の意味は、鶏肉という意味です。奈良県のある西日本の多くでは、鶏肉のことを「かしわ」と呼びます。しかし、東日本では、あまり「かしわ」とは呼びません。地域によって呼び方に違いがあっておもしろいですね。 給食も残さず食べて、元気に頑張りましょう。 |
〒171-0044
住所:東京都豊島区千早3−33−5 TEL:03-3956-8154 FAX:03-3959-9603 |