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最新更新日:2024/07/16 |
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11月9日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・ご飯 ・きのこ汁 ・切り干し大根入りたまご焼き ☆ゆで野菜の梅かつお ・牛乳 今日は、「うめじいのたんじょうび」という絵本のブックメニューです。 主人公のうめじいは梅干しです。 給食では、梅干しと粉かつおを入れたタレと野菜を和えた「ゆで野菜の梅かつお」を作りました。 酸味が苦手な子も多いので酸味を抑え、かつおのうま味をより感じられるように味を調整しました。 「今日の野菜おいしい」と言いながら食べている子がおり、うれしかったです。 |
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