＜学校給食週間献立＞
・どんどろけ飯
・いもたき
・みかんゼリー
・牛乳

今日は中国・四国地方の郷土料理を作りました。
どんどろけ飯は鳥取県の郷土料理で、炒めた豆腐が入った混ぜご飯です。豆腐を炒めるときに鳴る音が、雷の音に似ていることから、鳥取の方言で雷を意味する「どんどろけ」という名前になりました。
いもたきは愛媛県で月見の時によく食べられます。大勢の人で外で宴会などをするときに食べるそうです。

どんどろけ飯は１人分量が多くなってしまいましたが、子供達はよく食べていました。
いもたきも、汁が好評だったようで、おかわりしている子を結構見かけました。