＜学校給食週間献立＞
・梅じゃこご飯
・吉野汁
・魚（ブリ）の西京焼き
・牛乳

今日は近畿地方の郷土料理を作りました。
ご飯には和歌山県の特産物である梅干しを入れました。
吉野汁はくず粉（くずもちの原料）でとろみをつけたすまし汁です。奈良県の吉野地方がくずの名産地なのでこの名前がつきました。
西京焼きは京都府の郷土料理で、西京みそという甘めの白みそにブリとつけ込んで焼きました。

ご飯の梅干しは、酸っぱいのがおいしいという子と苦手という子と、好みが分かれました。
苦手なものもあるかもしれませんが、ぜひチャレンジして食べて見てほしいと思います。