最新更新日:2024/06/28 | |
本日:1
総数:57718 |
12月9日(水)の給食・のっぺい汁 ・鮭のちゃんちゃん焼き ・牛乳 「ちゃんちゃん焼き」は、鮭などの魚を野菜と一緒に鉄板で蒸し焼きにした、北海道の郷土料理です。味付けは甘めのみそダレです。 給食室では、カップに鮭を並べ、炒めた野菜とみそをのせ、スチコンで焼きました。 白いご飯に合う濃いめの味付けだったので、「ご飯とちゃんちゃん焼きを一口ずつ交互に食べて味わいましょう」と伝えました。 魚は苦手な子が多く、箸が進んでいない子も見られました。しかし、「苦手だけど頑張って食べた」という子もおり、うれしく思いました。 |
〒170-0003
住所:東京都豊島区南長崎1-10-5 TEL:03-3953-6472 FAX:03-5982-0852 |