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最新更新日:2024/06/28 |
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12月2日(水)の給食![]() ![]() ・生揚げと野菜の煮物 ・牛乳 生揚げは、厚めに切った豆腐を揚げて作ります。 豆腐よりも崩れにくいので、煮物を作るのに適しています。 今日は根菜と一緒に煮物にしました。生揚げを入れたことでコクが出て、さらに、野菜からおいしい出汁も出て、うま味たっぷりの煮物になりました。 寒い日となったので、温かい煮物がおいしかったようで、おかわりする子を多く見かけました。 |
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