ひじきのピラフ
千切り野菜のスープ
緑茶のケーキ

　八十八夜とは、節分や彼岸などと同じで、季節の区切りをあらわしたものです。明日が、八十八夜です。
　八十八夜につんだお茶は、寒い冬をのりこえ、栄養をたっぷり含んだ最初に採った一番茶で、とても良いものとされます。そのため、この日にとれたお茶を飲むと長生きするとも言われています。
　お茶には、カテキンという栄養があり、むし歯などを予防する働きがあります。
　今日は、粉のお茶を使って、ケーキを作りました。

ご飯
けんちん汁
いかのチリソース
じゃこ入り海藻サラダ

イカの種類は、約５００種類だと言われています。種類によって旬は違いますが、これから夏にむけて、スルメイカとよばれているイカが旬です。
　いかは、脂肪が少なくヘルシーで、ビタミンやたんぱく質などの栄養は、とても多くある栄養満点な食材です。
　今日は、いかを揚げて、チリソースをかけ給食に出しました。

五目うどん
三色ごま和え
ドーナッツ

ドーナッツは、生地という意味の「ドゥ」と、木の実という意味の「ナッツ」がくっついて出来たもので、生地で作った木の実ということから、「ドーナッツ」と呼ばれるようになったようです。ドーナッツという言葉は、英語です。
　ドーナッツのもとは、オランダでつくられ、それから世界にひろがったと言われています。昔、ドーナッツは、貴重な食べ物で、外国では、お祭りの時に食べられていたようです。
　給食では、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、たまご、バニラエッセンスをまぜた生地を丸くし、揚げて、作っています。

ココアトースト
チキンチャウダー
野菜チップス

野菜チップスは、ごぼうやれんこん、さつまいも、かぼちゃを薄切りにし、
素揚げしたものです。
野菜が苦手な児童でも、おやつ感覚で食べられるため、とても人気です。

にんじんご飯
たまねぎのみそ汁
さわらの竜田揚げ
おかか入りサラダ

にんじんご飯は、にんじんをみじん切りにし、ごま油で炒めて味を付けたものを炊き込んだものです。
にんじんが苦手な子どもでも、ごま油の香りによって食べやすくなります。

麻婆豆腐丼
中華スープ
デコポン

麻婆豆腐は、低学年でも食べられるよう甘めに作ってあります。
オイスターソースや、テンメンジャン、豆板醤なども少し入っているため、味に深みがでます。
どのクラスもよく食べていました。

フィッシュバーガー
ABCスープ
ツナサラダ

日本にパンが伝えられたのは、今から400年前です。ポルトガル人によって伝えられました。パンは、小麦粉をこねて発酵させたものを焼いたものです。
日本の学校給食ではじめてパンが登場したのは、今から50年ほど前からです。当時の日本は、食糧がなく、みんなが募金をしている「ユニセフ」から、小麦粉をもらって作ったパンを、給食で出していました。
今日は、メルルーサという魚を揚げて、キャベツと一緒にはさんでフィッシュバーガーにしました。

ご飯
おかかふりかけ
小松菜とわかめのみそ汁
肉じゃが

おかかふりかけも学校で手作りしています。
子ども達からも、職員からもとても好評でした。

親子丼
沢煮椀
清見オレンジ

きよみオレンジは、みかんとオレンジをかけあわせてできた果物です。
　きよみオレンジという名は、静岡県の清見潟の近くで育てられたため、その名がつきました。
　味は、みかんに似ていて、香りは、オレンジに似ています。
　みかんやオレンジと同じく、ビタミンＣが多く含まれています。また、薄皮の部分にはビタミンＢや食物繊維が含まれています。
３〜４月が旬の果物で、今がおいしい季節です。

スパゲッティミートソース
マセドアンサラダ
ナタデココフルーツポンチ

要小学校のスパゲッティミートソースには、大豆を小さく刻んだものが入っています。
ミートソースは、とても大人気メニューで大豆が苦手な子でも、おいしく食べることができます。