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最新更新日：2024/07/16 |
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１１月７日（火）の給食
ABCスープ マセドアンサラダ マカロニは、パスタの種類のひとつです。 マカロニには、いろいろな形があり、貝の形をしたもの、穴のあいた長細いもの、ねじってあるものなどがあります。 なぜマカロニという名前がついたかと言うと、マルコポーロが食べた時に「マ・カローニ」（日本語で「おお、すばらしい」という意味）と言ったからと言われています。 今日は、ABCマカロニがスープに入っています。 １１月２日（木）の給食
大根のみそ汁 ほきの照り焼き じゃがいものきんぴら炒め にんじんには、ビタミンＡがたくさん含まれています。ビタミンＡは、皮膚や粘膜を正常にしてくれる働きがあるので、バイ菌が体に入るのを防いでくれます。また、食物繊維もふくまれていて、おなかの調子をよくしてくれます。 にんじんは、栄養があって、味もおいしく、色もきれいなため、様々な料理に使われます。給食でも、毎日のようににんじんがでます。 今日は、じゃがいものきんぴら炒めににんじんが入っていました。 １１月１日（水）の給食
三鮮湯 りんご 11月の給食目標は、「感謝して食べましょう」です。 食べ物をつくってくれた人への感謝の気持ちを忘れずに、食事のあいさつをしっかりしましょう。 食べ物は、それぞれ、野菜や米をつくる人、豚やにわとりを飼う人、海に出て漁をする人たちが、働くことで生産されています。 食物が成長する時に、天候に恵まれることも大切です。そして、食べ物を遠くから運んでくれる人、お店の店員さん、料理をしてくれる人というように、たくさんの人たちが関わることで、私たちが安心して食べることができるのです。感謝の気持ちを忘れずに、残さないような食べ方を工夫していきましょう。 １０月３１日（火）の給食（ハロウィン献立）
かぼちゃのシチュー パリパリサラダ ハロウィンは、特にアメリカで毎年10月31日に行われるお祭りのことを言います。もともとは、秋の収穫を祝い、悪霊などを追いだそうという行事だそうです。 カボチャの中身をくりぬいて「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、子どもたちが魔女やお化けに仮装して近くの家をまわり、お菓子をもらったりする風習などがあります。 給食では、かぼちゃのシチューをだしました。 １０月３０日（月）の給食
肉じゃが 海藻サラダ 肉じゃがは、和食の中でも人気メニューです。 今日は、給食の時間、１年生に牛乳のお話をしました。 牛乳には、どのような栄養があるのか、また牛乳に含まれるカルシウムはどのくらいの量かなどのお話をしました。 カルシウム量を図にして、他の飲み物とどのくらいカルシウム量が違うのかもお話しました。 牛乳のカルシウム量に１年生はとても驚いていました。 これから２〜６年生、すずかけさんもまわる予定です。 １０月２７日（金）の給食
小松菜と白菜のみそ汁 おかか和え いわしは、栄養がたくさん入っている魚です。骨をつくるカルシウムや、カルシウムが吸収されるのを助けるビタミンDが含まれています。また、いわしなどの青魚には、頭の働きがよくなる栄養もあります。 イワシには、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどの種類があります。カタクチイワシは、干して「いりこ」や「ちりめんじゃこ」、「しらす」などになります。給食でも、ぎすけ煮などでよく登場します。 今日は、いわしを揚げて、蒲焼きにしました。 １０月２６日（木）の給食
白菜のお浸し 大学芋 サツマイモは、１０月が旬の野菜です。旬とは、その食べ物がたくさん採れる時期のことをいいます。 この時期のサツマイモは、ほくほくとしていて甘みも強く、とてもおいしいです。サツマイモを選ぶときには、よく太っていてずっしりと重みがあり、表面がつやつやとしていて、でこぼこの少ないものを選ぶとよりおいしいです。 給食では、大学芋にしてだしました。この大学芋の中には、第九地区育成委員会の方からいただいたさつまいももあり、子ども達は、感謝しながらおいしくいただきました。 １０月２５日（水）の給食
マセドアンサラダ りんご ヨーロッパのことわざに「１日１コのりんごで医者いらず」とあります。昔からりんごの成分が健康に良いと知られていたようです。りんごには、食物繊維のペクチンが多く含まれています。風邪をひいた時、すり下ろしりんごを食べるのは、消化を良くしてくれたり、血行を良くしてくれたりするからだそうです。 りんごは、秋から冬にかけてが旬です。 １０月２４日（火）の給食
沢煮椀 柿 えのきは、秋から冬にかけてが旬です。私たちがよく目にする、白くて長いものは、日に当てないで育てた物で、日に当てて育てたものは、黄色と茶色をまぜたような色になるそうです。 えのきには、食物繊維が多く含まれていて、おなかをきれいにしてくれる働きがあります。えのきに限らず、きのこ類は、食物繊維が多い物ばかりです。 １０月２０日（金）の給食
オニオンソースサラダ ナタデココフルーツポンチ ミートソースには、大豆をみじん切りにしたものが入っています。 この状態だと、大豆が苦手な子でもたくさん食べてくれます。 給食では、いかに子ども達にいろいろなものを食べてもらえるか考え、工夫しながら、毎日取り組んでいます。 １０月１９日（木）の給食
広東スープ いかのチリソース 野菜の中華漬け いかのチリソースは、子どもから人気のメニューです。 いかにかたくり粉をまぶして、揚げ、ケチャップや砂糖などで作ったタレと絡めます。 １０月１８日（水）の給食
かみかみサラダ 柿 かみかみサラダには、さきいかが入っています。 よく噛んで食べている児童が多かったです。 |
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