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最新更新日:2024/06/28 |
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1月26日(金)の給食(全国学校給食週間3・昭和27年の給食)![]() ![]() ・ご飯 ・くじらの竜田揚げ ・コーン入りおひたし ・のっぺい汁 ・牛乳 全国学校給食週間3日目の今日は、昭和27年(今から72年前)の献立です。 日本全国に広まった給食ですが、戦争が激しくなり、一時は中止されることもありました。当時の給食は、「コッペパン・ジャム・くじらの竜田揚げ・せん切りキャベツ」でした。また、牛乳ではなく『脱脂粉乳』といい、粉ミルクをお湯でといたものを飲んでいました。肉が手に入らないため、主に『くじら』がたんぱく源として食べられており、「くじらの竜田揚げ」は、給食の定番メニューでした。 |
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