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最新更新日:2024/07/04 |
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12月20日(水)の給食(世界の料理・スペイン)![]() ![]() ・パエリア ・カルド・ガジェゴ ・焼きりんご ・牛乳 今日の給食は、スペインの料理です。 ★「パエリア」は、『サフラン』というスパイスとえび、いか、肉などを一緒に炊いたスペインのご飯です。給食では、サフランではなくターメリックやカレー粉を使って味付けしました。 ★「カルド・ガジェゴ」は、スペイン風のポトフです。スペインのガリシア地方に伝わる煮込み料理で豚肉、かぶ、豆が入っています。今日は、栄養たっぷりのかぶの葉も刻んで入れました。 ★「焼きりんご」はスペインの北部でよく食べられているお菓子です。 |
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