≪本日の献立≫
・ご飯
・鮭の照り焼き
・ちぐさおひたし
・利休汁
・牛乳

　「利休汁(りきゅうじる)」は、練りごまが入った濃厚なみそ汁です。利休汁という名前は、茶道で有名な『千利休(せんのりきゅう)』がごまが好きで、よく料理に使っていたことから名付けられました。今日は、豆板醤を少し加えてピリ辛味に仕上げました。