≪本日の献立≫
・鶏飯（けいはん）
・がね
・麦みそドレッシングサラダ
・牛乳

　全国学校給食週間５日目の今日は、『鹿児島県』の料理です。
◆「鶏飯（けいはん）」は、ご飯の上に、鶏肉、卵、パパイヤの漬物（給食では、高菜漬けとたくあん）などをのせて、鶏ガラスープをかけて食べるお茶漬けのような料理です。
◆「がね」は、さつまいもが入ったかき揚げです。がねとは、鹿児島県の方言で『かに』という意味があります。かき揚げの見た目が『かに』の姿に似ていることから、このように呼ばれています。
◆サラダのドレッシングに使われている「麦みそ」は、鹿児島県など九州地方でよく食べられているみそです。