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最新更新日:2024/07/02 |
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12月20日(火)の給食![]() ![]() ・マーボー豆腐丼 ・ワンタンスープ ・ぶどうゼリー ・牛乳 「マーボー豆腐」は、今いまから100年くらい前に中国の四川省で生まれました。四川省の都で、食堂を開いていたおばあさんが作った豆腐料理がもとになったといわれています。本場のマーボー豆腐には、たくさんの唐辛子やトウバンジャンが入っていて、とても辛いですが、給食のマーボー豆腐は、子供たちが食べやすいように辛さを抑えています。 |
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