最新更新日:2024/07/04 | |
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6月1日(水)の給食(中国の料理)・高菜とじゃこのチャーハン ・肉片湯(ローペンタン) ・ごま団子 ・牛乳 今日の給食は、中国の料理です。 「肉片湯(ローペンタン)」は、中国語で“薄切り肉の入ったスープ”という意味があります。豚肉に下味をつけ、片栗粉をまぶすことで、口当たりがよくとろみのあるスープになりました。 「ごま団子」は、中国で人気のあるお菓子の1つです。通常、ごま団子は油で揚げて作りますが、今日はスチームコンベクションオーブンで焼いたので、ヘルシーに仕上がりました。 |
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