≪本日の献立≫
・ふきご飯
・たまご焼き
・じゃこ入り海藻サラダ
・吉野汁
・牛乳

　今日のご飯には、春の食べ物『ふき（蕗）』が入っています。
　ふきは、地下に茎を伸ばします。（地下茎といいます。）私たちが食べているのは、葉と茎をつないでいる『葉柄（ようへい）』と呼ばれる部分です。そして、ふきの花のつぼみを『ふきのとう』といいます。
　給食では、生のふきを使います。塩で板ずりをしたり、すじを取ったりととても手間がかかりますが、子供たちに旬の食べ物を味わってもらいたいという気持ちで、毎年５月に給食に出しています。