≪本日の献立≫
・青豆ごはん
・肉じゃが
・海藻サラダごま風味
・牛乳

　今日の「青豆ごはん」には、旬の『グリンピース』が入っています。グリンピースは、緑色のさやの中に６〜８個の豆が入っています。缶詰や冷凍のものは１年中ありますが、生のグリンピースは春にしか採れません。
　グリンピースは、成長するにつれて呼び方が変わります。皮ごと食べる『さやえんどう』、そこから成長し、若い豆を食べる『グリンピース』、さらに成長すると『えんどう豆』になります。
　今日の「青豆ごはん」は、給食室で１つ１つさやから出した新鮮なグリンピースを入れました。