![]() |
最新更新日:2024/07/02 |
本日: 総数:109120 |
2月17日(木)の給食(オリパラ給食6・フランス)![]() ![]() ・ココアパン ・チキンポトフ ・えびとほたてのグラタン ・牛乳 今日は、「フランス」の料理です。 ◆「グラタン」は、日本でもお馴染みの西洋料理ですが、フランスのドーフィネ地方というところで生まれた料理です。“グラタン”とは、フランス語で、鍋にこびりついた『おこげ』や『焦げ目を付ける』という意味があります。 ◆「ポトフ」は、フランス生まれのスープです。フランス語で、『火にかけた鍋』という意味があります。 |
〒170-0043
住所:東京都豊島区要町2−3−20 TEL:03-3956-8151 FAX:03-3959-9602 |