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最新更新日:2024/07/01 |
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2月15日(火)の給食![]() ![]() ・ゆかりご飯 ・梶木(かじき)と大根の煮物 ・小松菜とえのきのみそ汁 ・牛乳 今日の煮物には、魚屋さんオススメの『梶木(かじき)』という魚を使いました。『梶木鮪(かじきまぐろ)』とも呼ばれていますが、じつは、鮪とは違う種類の魚です。梶木は、鮪に似た大きい魚で、身も鮪に近いことから、このように呼ばれています。 今日は、角切りにした梶木に衣をつけて揚げたものを、煮物に加えました。身がふっくらとしていて、生臭さがなく、子供たちにもとても食べやすかったようです。 |
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