≪本日の献立≫
・ご飯（宮城県産ひとめぼれ）
・鮭の照り焼き
・仙台みそのサラダ
・おくずかけ
・牛乳

　今日のご飯は、『ひとめぼれ』という品種のお米です。このお米は、豊島区が交流をしている宮城県からプレゼントされたものです。ひとめぼれは、味と香りがよく、粘りの強いお米です。子供たちからは、「いつものお米よりもちもちしている！」「ご飯が美味しくおかわりした！」との声がありました。
　「おくずかけ」は、宮城県の郷土料理です。葛（くず）という植物からとった『葛粉』で汁にとろみをつけます。汁の中には、そうめんの一種の『うーめん（温麺）』を入れます。
　また、今日のサラダには、仙台市名物の『仙台みそ』を使いました。